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Receta de Burritos saludables

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 19 julio 2019
Receta de Burritos saludables

Si no sabes cómo hacer burritos saludables para servir como entrantes, aperitivos o platos principales de una comida mexicana no te pierdas este paso a paso que te mostramos en RecetasGratis para conseguir unos burritos saludables de pollo y verduras envueltos con hojas de lechuga en vez de con tortillas de harina que es como se hacen los burritos mexicanos tradicionalmente.

Prueba estos burritos con lechuga rellenos de pollo y verduras y sorpréndete con su rico sabor siendo mucho más sanos, nutritivos, bajos en calorías y fáciles de hacer que los originales. Porque comer de forma saludable no está reñido con el sabor de los ingredientes ni la forma de prepararlos.

2 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para perder peso, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes de los burritos saludables de pollo.

Receta de Burritos saludables - Paso 1
2

Cocinar la pechuga de pollo desde agua fría con un poco de ajo, laurel y tomillo, esto durante media hora a fuego medio.

Receta de Burritos saludables - Paso 2
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Picar el tomate en cuadros pequeños, mezclar con la cebolla blanca cortada en cuadros finos también, y agregar un poquito de vinagre, sal y pimienta al gusto.

Receta de Burritos saludables - Paso 3
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Cuando la pechuga de pollo esté completamente cocinada, desmenuzamos el pollo para nuestros burritos saludables.

Receta de Burritos saludables - Paso 4
5

Sacar las hojas de las lechugas, lavarlas muy bien y disponer una hoja grande sobre un plato. Sobre esta colocamos la cantidad de pollo desmenuzado deseada.

Receta de Burritos saludables - Paso 5
6

Colocar el aguacate cortado en láminas, la cebolla y el tomate al gusto y enrollar el burrito de lechuga muy bien.

Receta de Burritos saludables - Paso 6
7

Servir y degustar estos burritos saludables con un poco de salsa de mostaza que es baja en calorías, unos frijoles refritos y una michelada mexicana por ejemplo.

Receta de Burritos saludables - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Burritos saludables, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Antojitos mexicanos.

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7 comentarios
Su valoración:
Amalia Alonso Fern
buenísimos
lshanks
Lo intenté 😬👍🏻
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Qué bien Ishanks! Gracias por compartirlos :)
Su valoración:
Nelly Castellanos
Lo voy hacer es bien saludable con la lechuga se usa una sola hoja de lechuga para en rollarlo oh dos hojas de lechuga
Su valoración:
martha
Buenísimo que rico me encantan sus recetas
Su valoración:
chincitamora
Se ve deliciosa esta receta, la voy a probar. Gracias por compartirla y así darme la oportunidad de prepararla y degustarla.
Su valoración:
Martha Cecilia
Muy fácil de preparar y ala ves saludable
Su valoración:
laurelesm
Excelente...nos encanto ...

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