Compartir

Receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero

Por Ana Victoria Vázquez, Cocinera y pastelera amante de la fotografía. Actualizado: 15 enero 2018
Receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero

Uno de los sabores representativos de la Costa Chica y favoritos de las playas de Acapulco son los camarones a la diabla, no solo por la sencillez de sus ingredientes y su preparación, sino por el exquisito sabor que resulta de este platillo típico mexicano. Si tienes antojo de algo picante y muy sabroso, sigue leyendo esta receta de RecetasGratis.net y aprende cómo hacer camarones a la diabla estilo Guerrero paso a paso.

4 comensales 45m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Picante, Ideal acompañar con vino blanco, Marinado, Recetas mexicanas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de preparar este platillo guerrerense debemos tener todos nuestros utensilios a la mano y nuestros ingredientes bien lavados, picados, pesados, etc. Esto te dará mayor eficacia en la cocina.

Receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero - Paso 1
2

Empezamos por lavar los camarones en un colador grande a chorro de agua fría.

Receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero - Paso 2
3

Aparte, se lavan los chiles de árbol, quitamos los tronquitos y cortamos en rodajas finas. Reservamos.

Truco: Para evitar que arda la piel unta tus dedos con aceite de cocina antes de manipular los chiles.

Receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero - Paso 3
4

Lavamos los ajos pelados y licuamos con un chorrito de agua, una pizca de sal y pimienta blanca. Puedes utilizar la pimienta blanca molida o en grano.

Receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero - Paso 4
5

Vertemos los camarones en un tazón y bañamos con la salsa de ajo anterior. A este proceso lo llamaremos marinar, uno de los pasos claves para potenciar el sabor de nuestros camarones a la diabla.

Receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero - Paso 5
6

Rociamos una sartén ya caliente con aceite de oliva y freímos a fuego medio los camarones junto con la salsa de ajo.

Receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero - Paso 6
7

Cuando los camarones se pongan rojos y estén cocidos al gusto agregamos las rodajas de chile de árbol y la margarina.

Receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero - Paso 7
8

Para finalizar nuestra comida estilo Guerrero, sin dejar de mover incorporamos tres cucharadas de salsa inglesa. Cocemos a fuego lento hasta que los camarones terminen de dorar.

Receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero - Paso 8
9

Sirve en un plato plano y ¡buen provecho! Acompaña estos deliciosos camarones a la diabla estilo Guerrero con unas gotitas de limón y sal. Si te gustó la receta, tienes alguna duda, opinión o piensas que podríamos mejorarla no dudes en escribir tus comentarios. Y si estás interesado en conocer más platillos de la Costa Chica, prueba nuestra receta de pescadillas estilo Guerrero, ¡seguro te encantarán!

Receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero - Paso 9

Si te ha gustado la receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Camarones. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

Sube la foto de tu Receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Camarones a la diabla estilo Guerrero

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
17 comentarios
Su valoración:
alexandra chavez
estan muy ricos y muy facil de hacer
sandy
puedo ponerle mayonesa a la receta en ves de la salsa inglesa...?
Su valoración:
Esther García
Están deliciosos la verdad, pero yo al no contar con salsa inglesa en el momento d prepararlos le agregue jugo magui y aun así salieron deliciosos, d guarnición hice arroz blanco.
Su valoración:
oneyda leon
Me encantan las resetas
Su valoración:
Roge
Muy buena esta receta. Con que guarnición podría acompañarse? Muchas gracias y saludos.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Roge, puedes acompañar los camarones con esta receta de arroz salvaje, por ejemplo: http://www.recetasgratis.net/receta-de-arroz-salvaje-con-frutos-secos-58264.html. ¡Esperamos que te guste!
Su valoración:
Aleida
¡Excelente!, sencillo y riquísimo :) , gracias
Su valoración:
Elena Ch
Se ven muy rikos spero me keden asi
Su valoración:
Claudia diaz
No es difícil y se ve deliciosa gracias por su apoyo
Su valoración:
hugo lopez
Es fabuloso el sabor picoso pero rico ancia en estar comiendo mas y mas gracias por la recetas
Su valoración:
angel maldonado primero
muy buenas recetas caseras gracias.

Receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero
1 de 10
Receta de Camarones a la diabla estilo Guerrero

Volver arriba