Compartir

Receta de Ceviche de camarón de Perú

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 21 junio 2017
Receta de Ceviche de camarón de Perú

Si quieres preparar un auténtico ceviche de camarón peruano no te pierdas este paso a paso que ponemos a tu disposición para hacer este ceviche de camarón estilo Perú de una manera fácil y rápida.

Este plato puede servirte de entrante para cualquier ocasión y lo puedes acompañar con muchos otros ingredientes y preparaciones así que se podría decir que ¡hay un ceviche de camarón de Perú para todos los gustos! Pruébalo y cuéntanos si te ha gustado y cómo lo has acompañado.

4 comensales 1h 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Marinado, Recetas peruanas
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Ceviche de pulpo y camarón
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso que tenemos que hacer preparar este ceviche peruano de camarones es pelar los camarones, quitarles las venas y cocerlos. Podemos comprarlos ya cocidos si se prefiere.

2

A continuación, pelamos y cortamos las cebollas coloradas pequeñas en rodajas super finas y las reservamos para luego.

3

Después hacemos lo mismo con los tomates, los cortamos en rodajas muy finas y los reservamos.

4

Seguidamente exprimimos el jugo de los 10 limones y de la naranja y los unimos, así el ceviche de camarón de Perú tendrá un sabor ácido agradable al paladar.

5

Luego le quitamos los tallos al cilantro y picamos finamente sus hojas, y lo reservamos también.

6

Ahora cogemos todos los ingredientes del ceviche de camarones que hemos reservado, los mezclamos y los dejamos reposar en la refrigeradora por lo menos una hora para que se marinen bien.

7

Una vez ha pasado ese tiempo, sacamos el ceviche de camarón estilo Perú de la refrigeradora y lo servimos acompañado de ají, patacones o canguil.

Y si queréis descubrir más receta de ceviches de marisco, no os perdáis las siguientes que os recomendamos aquí mismo:

Si te ha gustado la receta de Ceviche de camarón de Perú, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ceviches. También puedes visitar una selección de las mejores recetas peruanas.

Sube la foto de tu Receta de Ceviche de camarón de Perú

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Ceviche de camarón de Perú

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
6 comentarios
Su valoración:
audrey soraya peña rivera
Delicioso. Me senti en el Peru. Felicitaciones ya lo he preparado dos veces
Maryum
Me encanto la receta quedo súper sabrosa
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Enhorabuena Maryum! Te ha quedado genial :) Nos alegramos de que te haya gustado tanto y nos hayas enviado tu foto con el resultado. ¡Gracias y saludos!
Su valoración:
fabio infante garcia
Excelente preparacion
ivan-rincon22
Los voy a preparar así y te cuento que tal quedaron. ..pero se ve que quedan una delicia....
Su valoración:
Susana Sanchez
a este ceviche no se le hecha mango
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Susana! Si quieres preparar un ceviche con mango, aquí tienes una deliciosa receta: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-ceviche-de-tilapia-con-mango-recetapasoapaso-50884.html. ¡Un saludo!
Su valoración:
Adrin Perez
Me encanto

Receta de Ceviche de camarón de Perú
Receta de Ceviche de camarón de Perú

Volver arriba