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Receta de Ceviche de camarón y píña

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 31 mayo 2016
Receta de Ceviche de camarón y píña

En esta receta aprenderás a realizar un ceviche de mariscos diferente. Se trata de una preparación perfecta para aquellas personas que les encantan los sabores agridulces, el ceviche de camarón y piña es una receta fácil y rápida de realizar, te recomiendo consumirlo con chips de plátano macho o galletas saladas.

El ceviche es un marinado que suele hacerse con pescado o mariscos y que tiene un sabor muy particular. Anímate a probar algo nuevo, variando la receta tradicional pero sin perder ese toque especial y característicos del ceviche. Sigue acá en RecetasGratis.com y descubre paso a paso cómo hacer ceviche de camarón y piña.

2 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Poco picante, Marinado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar el ceviche de camarón y piña, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Ceviche de camarón y píña - Paso 1
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Para empezar, en una olla con agua hirviendo y sal, cocinar los camarones pelados durante 5 minutos aproximadamente, luego escurrir y reservar.

Receta de Ceviche de camarón y píña - Paso 2
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Aparte, en un bol, agregar la cebolla roja y la piña, todo pelado y cortado en trozos pequeños. Añade también el cilantro picado finamente y mezcla todo muy bien.

Receta de Ceviche de camarón y píña - Paso 3
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Es momento de agregar los camarones cocinados, la salsa de tomate (ketchup), el zumo de los limones, sal y pimienta. Revuelve todo el conjunto hasta que se repartan los ingredientes de forma uniforme.

Lleva el ceviche de mariscos a la nevera durante 20 minutos mínimo para que los sabores se potencien.

Receta de Ceviche de camarón y píña - Paso 4
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Finalmente servir el ceviche de camarones y piña y disfrutar de este delicioso aperitivo.

Aprende a realizar otro tipo de ceviches como el ceviche de camarón y tilapia o el ceviche de pulpo. Si te ha gustado este ceviche, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Ceviche de camarón y píña - Paso 5

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4 comentarios
Daniel Castillo
tengo que intentar hacerlo , al leer mezcla de sabores agridulce Dios no me quiero imaginar lo rico que es .
Vanessa Romero
Te lo confirmamos... ¡está para chuparse los dedos!
Su valoración:
Veronica Zambrano
Yo siempre lo hago y me queda súper rico.
Su valoración:
Carmen Gonzalez Rodriguez
Lo haré tal cuál está escrito ,una pregunta , el marisco con aguacate?creo q quedaría bien esta mezcla d sabores,la probaré y os diré graciaaaas
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
A nosotros nos parece una mezcla de sabores exquisita Carmen, ¡esperamos que a ti también te guste! Ya nos dirás qué tal cuando la pruebes.
Su valoración:
Santy
Hola!
Esta bueno todo esto, pero no me queda claro lo de las dos unidades de piña, se me hace demasiado ....tal vez será dos tajadas?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Santy! Exacto, son dos rodajas de piña. ¡Un saludo y disculpa la confusión!

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