Receta de Champiñones rellenos de atún
![Montse Morote Ortega](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/6/0/img_410062_50_square.jpg)
![Receta de Champiñones rellenos de atún](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/5/champinones_rellenos_de_atun_71598_600.jpg)
Si te gusta preparar aperitivos o un pica pica para las fiestas navideñas estos champiñones rellenos de atún son una delicia y se preparan de una manera muy fácil como comprobaréis en el paso a paso que comparto con RecetasGratis.
Esta receta de champiñones rellenos de atún sencilla y rápida de preparar lleva un poco de queso rallado que le da un toque muy bueno pero es opcional. Podéis preparar los champiñones rellenos de atún con antelación y dejarlos preparados solo para darles un toque de grill para gratinar el queso o de microondas.
Ingredientes para hacer Champiñones rellenos de atún:
Cómo hacer Champiñones rellenos de atún:
Preparamos todos los ingredientes de los champiñones con atún.
![Receta de Champiñones rellenos de atún - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/5/champinones_rellenos_de_atun_71598_paso_0_600.jpg)
Limpiamos los champiñones y cortamos los tronquitos.
![Receta de Champiñones rellenos de atún - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/5/champinones_rellenos_de_atun_71598_paso_1_600.jpg)
Cortamos la cebolla en trozos muy pequeños y los tronquitos de los champiñones.
![Receta de Champiñones rellenos de atún - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/5/champinones_rellenos_de_atun_71598_paso_2_600.jpg)
Ponemos una sartén con un chorro de aceite, ponemos la cebolla para que se dore un poco y añadimos los tronquitos de los champiñones. Salteamos los dos ingredientes hasta que queden bien dorados.
![Receta de Champiñones rellenos de atún - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/5/champinones_rellenos_de_atun_71598_paso_3_600.jpg)
Abrimos las latas de atún y escurrimos el aceite. Añadimos el atún junto con la cebolla y los champiñones, lo salteamos unos minutos y apagamos el fuego.
![Receta de Champiñones rellenos de atún - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/5/champinones_rellenos_de_atun_71598_paso_4_600.jpg)
Ponemos una plancha con un chorro de aceite y ponemos los champiñones se doren unos minutos. Los sacamos y rellenamos con el relleno preparado de atún.
![Receta de Champiñones rellenos de atún - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/5/champinones_rellenos_de_atun_71598_paso_5_600.jpg)
A la hora de servir ponemos el queso rallado por encima de los champiñones rellenos de gambas, metemos al horno o al microondas, dejamos que se deshaga el queso y los sacamos.
![Receta de Champiñones rellenos de atún - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/5/champinones_rellenos_de_atun_71598_paso_6_600.jpg)
Servimos los champiñones rellenos de atún y gratinados al horno recién hechos como un entrante caliente, o deja que se enfríen si lo prefieres pero a mí me gustan más así. Otro entrante que me encanta son las empanadillas de carne al horno.
En mi blog Cocinando con Montse descubrirás muchísimas más ideas de aperitivos o entrantes perfectos para Navidad así que te recomiendo que le eches un vistazo.
![Receta de Champiñones rellenos de atún - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/5/champinones_rellenos_de_atun_71598_paso_7_600.jpg)
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