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Receta de Champiñones a la plancha rellenos

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 8 febrero 2016
Receta de Champiñones a la plancha rellenos

Seguro que has probado los champiñones salteados con mantequilla, pero en RecetasGratis.net siempre te enseñamos a innovar y haciendo unas modificaciones sencillas a esa receta de champiñones fácil conseguimos un plato delicioso y muy llamativo. Los champiñones a la plancha rellenos son una versión diferente de los típicos champiñones rellenos que seguro te gustará.

1 comensal 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar esta receta para la cena, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Champiñones a la plancha rellenos - Paso 1
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En un sartén derretir la mantequilla a fuego bajo, añadir el ajo cortado finamente y cocinar durante 2 minutos revolviendo constantemente para evitar que se queme.

Receta de Champiñones a la plancha rellenos - Paso 2
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Es momento de agregar el perejil seco finamente picado y mezclar. Si la mezcla está muy seca añadir un poco de mantequilla extra, salpimentar.

Receta de Champiñones a la plancha rellenos - Paso 3
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Aparte, hacer un agujero y retirar el tallo de los champiñones. Cocinar por ambos lados en una plancha anti adherente, los hongos deben quedar dorados, espolvorear una pizca de sal.

Receta de Champiñones a la plancha rellenos - Paso 4
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Una vez estén listo rellenar con la mezcla y disfrutar. Los champiñones a la plancha rellenos son perfectos para servir como tapa, guarnición de platos más fuertes como un lomo caramelizado o preparar para la cena. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Champiñones a la plancha rellenos - Paso 5

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2 comentarios
Su valoración:
Salvador Castro Padilla
Champiñones muy sabrosos, fáciles de cocinar que ademas del relleno propuesto, puedes rellenar con diferentes preparaciones, Saludos.
Su valoración:
cjcasaburi
Así, tal cual, lo comería con muicho gusto. Pero si le agregamos un poquito de parmesano rallado no sería más rico?

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