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Receta de Chupín de pollo

Actualizado: 26 noviembre 2015
Receta de Chupín de pollo
2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Chupín de pollo:
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Cómo hacer Chupín de pollo:
1

Para empezar a preparara esta receta de pollo guisado, lo primero que debes hacer es pelar y cortar las papas en rodajas.

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A continuación, condimentar los muslos con sal y pimienta. Puedes añadir cualquier otra especia a tu gusto. También corta en cuadritos o gajos la cebolla, el tomate y los pimientos.

Truco: Si deseas también puedes añadir rodajas de zanahoria y guisantes.

3

En una fuente para horno, colocar una capa de rodajas de papa, encima los muslos de pollo y terminar con los pimientos, el tomate y la cebolla. Cuando ya esté armada la bandeja del chupín de pollo, añade el vino, bañando todo el contenido.

4

Cocina en el horno a 180ºC por hora y media o hasta que veas que el polo está dorado y listo. Si seca mucho puedes añadir más vino. Recuerda corregir la sazón durante la cocción.

5

El chupín de pollo es un plato muy fácil de preparar y que puedes combinar perfectamente con guarniciones como arroz blanco o una ensalada verde.

Si te ha gustado la receta de Chupín de pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

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Karina
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