Receta de Churros congelados
Por Ata . 1 diciembre 2014
Dificultad baja
Ingredientes para hacer Churros congelados:
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Cómo hacer Churros congelados:
1
En un recipiente al fuego se coloca el agua, la sal y el aceite. En el momento que empieze a hervir la añadimos la harina, removiendo energeticamente con espatula y retirandolo del fuego se trabaja removiendo constrantemente.
2
Cuando la masa quede suave, homogenea y blanquee ligeramente ya esta lista. Con la churrera o manga pastelera y boquilla rizada del numero 10 se van escudillando sobre el aceite bien caliente, dandoles la vuelta y dorandolos. Posteriormente se escurren.
3
Los churros deben consumirse recien hechos ya que sino perderemos ese crujiente tan carazteristico. Un saludo y espero que hos guste.
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