Compartir

Receta de Cocadas de zanahoria

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 30 junio 2015
Receta de Cocadas de zanahoria

Las cocadas de zanahoria son un postre muy fácil de preparar. A pesar de ser un plato dulce y que contiene azúcar, este tipo de cocadas de zanahoria nos aporta beneficios al organismo gracias a la zanahoria y lo mejor es que se le puede dar a los niños como merienda.

3 comensales 45m Postre Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, En frío
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Cocadas caseras sin horno
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Cocadas de zanahoria - Paso 1
2

En una olla con agua hirviendo, cocinar la zanahoria cortada en trozos medianos hasta que esté blanda, aproximadamente 20 minutos.

Receta de Cocadas de zanahoria - Paso 2
3

Una vez esté lista, procesar la zanahoria hasta obtener un puré homogéneo. Luego, mezclar con la mitad del azúcar y el coco.

Receta de Cocadas de zanahoria - Paso 3
4

Aparte, mezclar el resto del azúcar con el coco rallado. Hacer bolitas con la zanahoria y rebozar en esta mezcla de coco. Llevar a la nevera durante 30 minutos mínimo.

Receta de Cocadas de zanahoria - Paso 4
5

Cuando estén listas las cocadas de zanahoria, introducirlas en capacillos pequeños y disfrutar. Puedes servirlas en una mesa de postres junto con otros bocados dulces como:

Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Cocadas de zanahoria - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Cocadas de zanahoria, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.

Sube la foto de tu Receta de Cocadas de zanahoria

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Cocadas de zanahoria

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
7 comentarios
Su valoración:
minina596
Super nutrtivo
Su valoración:
LUIS ALFONSO BOLAÑOS C
Excelente receta!!!!!
Su valoración:
Josefina Tapia
Me encantó
Rápida fácil y rica
Su valoración:
Kena
Como conserbo las cocadas por mas tiempo y que me queden un poco masduras
Vanessa Romero
Las zanahorias deben quedar blandas para que las cocadas queden suaves. Para conservarlas será suficiente guardarlas en la nevera. ¡Un saludo!
Su valoración:
Vicente
Excelente receta
Su valoración:
lenis torres
se ve divino lo voy hacer
Su valoración:
Coralia martinez
Voy a probar hacerlas... me encanta reposteria y dulces caseros

Receta de Cocadas de zanahoria
1 de 6
Receta de Cocadas de zanahoria

Volver arriba