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Receta de Colas de bogavante al ajo

Receta de Colas de bogavante al ajo
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes

Receta de Colas de bogavante al ajo - Paso 1
2

Picar el ajo finamente,para facilidad se puede rallar.

Receta de Colas de bogavante al ajo - Paso 2
3

Retirar la carne del bogavante de las colas, reservar las colas.

Receta de Colas de bogavante al ajo - Paso 3
4

En un sarten caliente derretir la mantequilla y agregar el ajo picado, dorar.

Receta de Colas de bogavante al ajo - Paso 4
5

Colocar el bogavante y dorar, agregar sal y pimienta.

Receta de Colas de bogavante al ajo - Paso 5
6

Agregar un chorro de aceite de oliva y un chorro de vino blanco, agregar el cilantro picado finamente.

Receta de Colas de bogavante al ajo - Paso 6
7

Dorar las colas un poco , colocar el bogavante dentro de las colas para servir, degustar.

Receta de Colas de bogavante al ajo - Paso 7

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1 comentario
Su valoración:
Antonio
se ve bien pero también se puede hacer de langostinos grandes porque aquí en Venezuela no hay bogavante verdad

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