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Receta de Costillas al horno con miel y mostaza

Por Mandarinas y Miel , Blog de cocina tradicional. 8 mayo 2017
Receta de Costillas al horno con miel y mostaza

En esta ocasión comparto con RecetasGratis una receta extraordinaria de costillas al horno con miel y mostaza, un plato con una combinación de sabores ¡que asombra a todo el que lo prueba!

Es una receta de costillas asadas con miel muy sencilla de hacer, que queda muy sabrosa y es perfecta para una comida o cena veraniega o con amigos. Así que no te pierdas el paso a paso y sorprende a todos los tuyos con estas costillas de cerdo al horno con miel y mostaza.

2 comensales 1h 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Nada picante, Recetas al horno, Recetas españolas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de empezar con las costillas de cerdo al horno con miel y mostaza precalienta el horno a 180º C.

Después pon las costillas de cerdo en una fuente de horno, salpimiéntalas por los dos lados y ponlas en el horno caliente unos 20 minutos.

Mientras tanto mezcla en un bol la mostaza, la miel y el aceite, y reserva.

Receta de Costillas al horno con miel y mostaza - Paso 1
2

Cuando hayan pasado los 20 minutos de estar las costillas de cerdo al horno, sácalas con cuidado de no quemarte. Con la ayuda de un pincel, pinta las costillas por un lado con la salsa de miel y mostaza y dales la vuelta para que quede la parte pintada hacia abajo.

A continuación, mete las costillas de cerdo al horno con miel y mostaza durante unos 15 minutos. Pasado ese tiempo sácalas, pinta la parte de arriba con el resto de la salsa de miel, y dale la vuelta. Hornéalas otros 15 minutos y si ves que aún no están doradas, sube a 200º C la temperatura del horno, y hornea hasta que se doren.

Receta de Costillas al horno con miel y mostaza - Paso 2
3

Es bueno terminar la cocción con el horno a una temperatura fuerte para que las costillas con miel y mostaza se doren bien y queden crujientes por fuera.

Espero que te guste esta receta de costillas al horno con miel y mostaza, y en tal caso, visita mi blog Mandarinas y miel para que veas todas las recetas que hay publicadas...¡te sorprenderás!

Receta de Costillas al horno con miel y mostaza - Paso 3

Si te ha gustado la receta de Costillas al horno con miel y mostaza, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cerdo. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas.

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3 comentarios
Yasledis Aragón
Se le hace agua la boca con todas estas delicias que se pueden preparar con costillas de cerdo
eduardo2311
Se puede hacer con los mismos ingredientes la costilla de res???
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Claro Eduardo2311!
eli_rueda
No me gustaba la mostaza y desde que probé esta receta... me encantó!!😄
Mandarinas y Miel
Es que casi no se nota porque queda muy suave. Gracias Eli!!
Un bst.

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