Receta de Costillas de cerdo al horno estilo americano
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![Receta de Costillas de cerdo al horno estilo americano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/2/costillas_de_cerdo_al_horno_estilo_americano_55267_600.jpg)
Las costillas de cerdo BBQ es de los platos más apetecidos y famosos en el mundo. Esta es una preparación típica del sureste de los Estados Unidos, el método de cocción tradicional es a la parrilla y tapado, también se puede hacer al horno, lo importante es que la cocción sea a fuego lento, durante largo tiempo logrando, así ,una carne suave y con el sabor ahumado característico. Sigue leyendo y aprende a preparar costillas de cerdo al horno estilo americano.
Ingredientes para hacer Costillas de cerdo al horno estilo americano:
Cómo hacer Costillas de cerdo al horno estilo americano:
Antes de realizar esta receta americana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Costillas de cerdo al horno estilo americano - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/2/costillas_de_cerdo_al_horno_estilo_americano_55267_paso_0_600.jpg)
En un bol mezclar la mitad de las especias en polvo (desde el café hasta la sal gruesa), espolvorear con estas la costilla de cerdo por todas partes.
![Receta de Costillas de cerdo al horno estilo americano - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/2/costillas_de_cerdo_al_horno_estilo_americano_55267_paso_1_600.jpg)
Sellar la costilla de cerdo en una sartén antiadherente hasta que esté bien dorada, reservar.
![Receta de Costillas de cerdo al horno estilo americano - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/2/costillas_de_cerdo_al_horno_estilo_americano_55267_paso_2_600.jpg)
Para la salsa barbacoa, en una olla añadir todos los ingredientes líquidos (desde la salsa ketchup hasta el zumo de naranja), mezclar con el resto de las especias en polvo y cocinar a fuego lento durante 20 minutos hasta que esté un poco espesa.
![Receta de Costillas de cerdo al horno estilo americano - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/2/costillas_de_cerdo_al_horno_estilo_americano_55267_paso_3_600.jpg)
Agregar la costilla de cerdo a un recipiente de horno, sobre esta añadir la salsa barbacoa y un poco de agua, tapar y llevar al horno aproximadamente 3 horas a 150 grados C.
![Receta de Costillas de cerdo al horno estilo americano - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/2/costillas_de_cerdo_al_horno_estilo_americano_55267_paso_4_600.jpg)
Una vez este lista servir la costilla de cerdo y cubrir con la salsa BBQ, debemos obtener una carne jugosa y muy suave, acompañar con unas papas a la francesa y una ensalada fresca. Si te ha gustado esta receta al estilo americano, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
![Receta de Costillas de cerdo al horno estilo americano - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/2/costillas_de_cerdo_al_horno_estilo_americano_55267_paso_5_600.jpg)
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