Receta de Crema deliciosa de calabaza
Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Prealistar los ingredientes.
2
Picar la calabaza en cuadros medianos, llevar a una olla con agua y sal.Cocinar hasta que este blanda.Retirar y reservar.
3
Adicionar la calabaza aun bowl y procesar con un poco de caldo de pollo.
4
Llevar a una olla el caldo de pollo con la calabaza.Adiciona la crema de leche, la salsa bechamel y un poco de tomillo.Dejar a fuego lentu durante unos diez minutos.Apagar.
5
Servir con un poco de crema de leche encima y patatas chips.Disfrutar.
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