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Receta de Crepes de Fresa y Plátano con dulce de leche

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 1 diciembre 2014
Receta de Crepes de Fresa y Plátano con dulce de leche
Dificultad baja
Características adicionales: Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con vino rosado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes.

Receta de Crepes de Fresa y Plátano con dulce de leche - Paso 1
2

Mezclar la harina, el azúcar, la pizca de sal, el huevo y la mantequilla derretida.

Receta de Crepes de Fresa y Plátano con dulce de leche - Paso 2
3

Agregar poco a poco la leche hasta lograr una mezcla homogénea y ligera.Reservar en la nevera 1 hora.

Receta de Crepes de Fresa y Plátano con dulce de leche - Paso 3
4

En un sartén con mantequilla a temperatura media esparcir la mezcla, debe quedar una capa muy delgada, cocinar por ambos lados durante 2 minutos

Receta de Crepes de Fresa y Plátano con dulce de leche - Paso 4
5

Calentar la leche con el dulce de leche, hasta obtener consistencia de salsa.

Receta de Crepes de Fresa y Plátano con dulce de leche - Paso 5
6

Disponer el banano y las fresas cortados en rodajas en el centro del crepe; agregar la salsa y cerrar en crepe.

Receta de Crepes de Fresa y Plátano con dulce de leche - Paso 6
7

Servir los crepes, cubrir con azúcar glas y salsa de dulce de leche.

Receta de Crepes de Fresa y Plátano con dulce de leche - Paso 7

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9 comentarios
Su valoración:
nereydacuadros
Riquísimas las recetas de camarón. Me encaantaro
Su valoración:
lukylopez2008
DELICIOSA, FÁCIL DE PREPARAR Y NO NECESITAS MUCHO TIEMPO PARA HACERLA Y DISFRUTARLA.
Su valoración:
linda
una receta muy rica y muy fácil de preparar para ocasiones especiales es la perfecta para encantar a la familia
Su valoración:
José
que bueno espero poder hacer esos crepes
tutypal
Me encantó y estoy haciendo hasta ensaladas. Gracias muy buena receta. Felicitaciones
stygian052
Muy buena excelente y deliciosa, Gracias
floryjimenez11
Muy fácil y deliciosa para colocar en una lonchera
luciazena364
Es muy fácil y deliciosa. Gracias
Lupe
Fabulosa y muchas gracias por compartir su reseta

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