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Receta de Crepes con banana caramelizada

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 29 enero 2016
Receta de Crepes con banana caramelizada

Los crepes con banana caramelizada son un delicioso postre para compartir con los niños. Esta receta es muy fácil de realizar lo que la hace perfecta para compartir un rato en la cocina con los pequeños de casa. Este postre con plátano lo puedes disfrutar sin más o acompañar con un poco de helado de vainilla. Anímate y prepara unas crepes con plátano diferentes y originales.

2 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Plancha
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Crepes con banana caramelizada - Paso 1
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Para hacer la masa de las crepes, mezclar la harina con el huevo, la leche y una pizca de azúcar. El resultado debe ser una masa homogénea y ligeramente espesa.

Receta de Crepes con banana caramelizada - Paso 2
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Calienta una sartén con mantequilla y agrega un poco de la mezcla. Esparce rápidamente y cocina las crepes a fuego bajo, durante 5 minutos.

Receta de Crepes con banana caramelizada - Paso 3
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Aparte, para hacer el caramelo, derrite el azúcar a fuego bajo en una sartén. Agrega la mantequilla y mezcla todo muy bien hasta obtener una consistencia homogénea.

Receta de Crepes con banana caramelizada - Paso 4
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Añadir la banana cortada en rodajas y cocinar a fuego muy bajo durante 5 minutos.

Receta de Crepes con banana caramelizada - Paso 5
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Servir el crepes y bañar con la salsa de banana caramelizada. Las crepes con banana caramelizada son un postre ideal para compartir, incluso puedes incluir en tu menú de San Valentín y acompañar con tu helado favorito. Otro postre con crepes perfecto para San Valentín son las crepes de fresa con queso crema.

Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Crepes con banana caramelizada - Paso 6

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3 comentarios
Su valoración:
seily
donde hay manquiña sin sal
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
En cualquier supermercado Seily :)
Su valoración:
Carolach
Buenísimo
Su valoración:
Monica Calderón
Delicioso y muy fácil. Gracias

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