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Receta de Croissants caseros

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 5 octubre 2015
Receta de Croissants caseros
3 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para estas croissants caseros con queso lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Puedes hacer la masa casera siguiendo la receta de masa de hojaldre.

Receta de Croissants caseros - Paso 1
2

En una superficie plana colocamos azúcar y estiramos la masa de hojaldre y cortados triángulos del mismo tamaño todos.

Receta de Croissants caseros - Paso 2
3

Colocamos en la parte más gruesa del triangulo pedazos de queso tajado al gusto.

Receta de Croissants caseros - Paso 3
4

Enrollamos los croissants desde la parte mas gruesa hasta la punta, siempre estirando para conservar bien la forma.

Receta de Croissants caseros - Paso 4
5

Colocar los croissants caseros sobre una bandeja de horno, pintarlos con un poco de huevo y rosear azúcar por encima. Hornear a 170ºC por 15 minutos o hasta que estén dorados.

Receta de Croissants caseros - Paso 5
6

Servir y degustas estos deliciosos croissants caseros de hojaldre. Puedes hacerlos también con jamón o cualquier otro ingrediente que prefieras. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Receta de Croissants caseros - Paso 6

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