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Receta de Croquetas caseras de pavo

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 27 noviembre 2020
Receta de Croquetas caseras de pavo

Las croquetas de pavo son perfectas para aprovechar las sobras si hemos cocinado pavo al horno, por ejemplo. Por supuesto, también podemos hacerlas con carne molida fresca o con al carne de pavo que tengamos en casa. Además, podemos añadir otros ingredientes, como verduras, champiñones o queso.

En RecetasGratis te enseñaremos la receta de croquetas de pavo básica para que puedas hacer las modificaciones que quieras agregando ingredientes a tu gusto. Sigue leyendo y descubre con nosotros cómo hacer croquetas de pavo caseras.

4 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Frito
Ingredientes para hacer Croquetas caseras de pavo:
También te puede interesar: Croquetas de pavo y manzana
Cómo hacer Croquetas caseras de pavo:
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Alista todos los ingredientes con antelación para hacer las croquetas de pavo de una forma más rápida. Recuerda que puedes usar carne de pavo que te haya sobrado de otra receta.

Receta de Croquetas caseras de pavo - Paso 1
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En una olla, derrite la mantequilla y cocina la cebolla cortada en cuadros durante 3 minutos.

Receta de Croquetas caseras de pavo - Paso 2
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Pasados los 3 minutos, agrega el pavo molido y cocínalo hasta que esté dorado.

Receta de Croquetas caseras de pavo - Paso 3
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Cuando esté dorado el pavo, agrega la harina y cocina hasta formar grumos.

Receta de Croquetas caseras de pavo - Paso 4
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Sin dejar de revolver, vierte la leche y mezcla hasta que espese, así obtendrás la masa de las croquetas de pavo. Agrega sal y pimienta al gusto.

Receta de Croquetas caseras de pavo - Paso 5
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Coloca la mezcla en un plato y resérvala en el congelador durante media hora.

Receta de Croquetas caseras de pavo - Paso 6
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Pasada la media hora, retira la mezcla y haz las croquetas de pavo dándoles forma ovalada o redonda. Pásalas por huevo batido y miga de pan para rebozarlas y fríelas en abundante aceite caliente. Deben quedar bien doradas por fuera.

Truco: puedes hacer croquetas de pavo y queso añadiendo un pedazo de queso en el interior de cada croqueta.

Receta de Croquetas caseras de pavo - Paso 7
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Disfruta de tus croquetas de pavo caseras acompañadas de la salsa que más te guste, como estas:

Receta de Croquetas caseras de pavo - Paso 8

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5 comentarios
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luisi
Rico, práctico y excelente opción para compartir
Su valoración:
Williams Barreda Vergara
me parecen fabulosas espectacular ; como puedo obtener y bajar las recetas
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, puedes enviarte las recetas a tu correo personal. Para hacerlo, tendrás que dirigirte al último paso de la receta, justo debajo aparecen una serie de botones, haz clic sobre el que dice "Enviar por Email" y rellena los campos. Un saludo
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mery osorio
Me encanto
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comentora
bueno no entendi esta pagina
Su valoración:
franangi
FANTASTICA, PERO TAMBIEN ME GUSTARIA QUE ME MANDARAN CUALQUIER TIPO DE RECETA, NO SOLAMENTE DE PAVO. DE LO QUE SEA , POR FAVOR.

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