Cupcakes

Receta de Cupcakes de vainilla sin gluten

Miriam Hernandez Medina
Por Miriam Hernandez Medina, Nutrióloga amante de la cocina. Actualizado: 3 julio 2018
Receta de Cupcakes de vainilla sin gluten

En la actualidad, uno de los postres que más popularidad ha ganado en el campo gastronómico son los exquisitos y dulces cupcakes. Estos son postres súper versátiles y prácticos de preparar ya que en sus recetas se pueden combinar infinidad de ingredientes o pueden tener como sabor principal a casi cualquier ingrediente. Su preparación es muy sencilla y su cocción rápida.

Sin embargo estos postres en sus recetas originales no pueden ser consumidos por quienes padecen celiaquía ya que la harina de trigo con que se preparan contiene gluten. Es por esto que esta vez en RecetasGratis hemos decidido mostrarte una deliciosa receta de cupcakes de vainilla sin gluten muy sencillos de preparar.

Quédate con nosotros y juntos preparemos paso a paso estos deliciosos cupcakes sin gluten caseros, no te pierdas ningún detalle.

6 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin gluten, Recetas al horno

Ingredientes para hacer Cupcakes de vainilla sin gluten:

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Cómo hacer Cupcakes de vainilla sin gluten:

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Antes de empezar reunimos los ingredientes que necesitaremos para hacer estos deliciosos cupcakes de vainilla sin gluten.

Receta de Cupcakes de vainilla sin gluten - Paso 1
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Para comenzar tomamos la mantequilla y el azúcar en un tazón y con ayuda de una batidora los mezclamos.

Receta de Cupcakes de vainilla sin gluten - Paso 2
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Una vez listos añadimos los huevos y nuevamente batimos hasta integrar todo muy bien.

Receta de Cupcakes de vainilla sin gluten - Paso 3
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Enseguida añadimos a la masa de los cupcakes de vainilla caseros las harinas y la levadura tamizadas, y seguimos mezclando hasta que todo sea uniforme.

Receta de Cupcakes de vainilla sin gluten - Paso 4
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Por otro lado, mezclamos la leche junto con la vainilla, tomamos esta mezcla y la añadimos a la de harinas, huevo, azúcar; y seguimos mezclando hasta que todo esté perfectamente integrado.

Receta de Cupcakes de vainilla sin gluten - Paso 5
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Una vez lista nuestra masa de cupcakes sin gluten con ella rellenamos los capacillos de nuestro molde para magdalenas solo hasta la mitad y los llevamos a hornear por 25 minutos a 180° C.

Receta de Cupcakes de vainilla sin gluten - Paso 6
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Una vez pasado este tiempo, retiramos los cupcakes de vainilla sin gluten del horno, los dejamos enfriar, y ya podemos disfrutar de este increíble postre casero.

Receta de Cupcakes de vainilla sin gluten - Paso 7

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5 comentarios
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Lucia
Cuando decís harina sin gluten te referís a la pre mezcla?
Su valoración:
Paola
Hola, una pregunta. Al hornear las galletas, el calor lo ponemos tanto arriba y abajo? O cómo? Perdona soy nueva en esto!😅
Marijo
Hola una pregunta ¿en el listado están siete insumos y en cambio en la imagen hay ocho que sería el otro ingrediente que falta en el listado? si me facilitan por favor.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡HoLA Marijo! Sí, tienes razón, había un error en la receta pero ya está corregido :) El ingrediente que faltaba era media taza de harina de arroz. Gracias y disculpa las molestias. ¡Saludos!
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Coni
Mmm q rico
DIONARYZ
ESTA PAGINA ES GENIAL ME ENCANTA
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