Recetas de Muffins
Un muffin es un producto de repostería elaborado con pan dulce y otros ingredientes. Cocinado al horno en moldes al uso, presentan una base cilíndrica y una superficie más ancha, con forma de hongo. La parte de abajo del muffin suele estar envuelta con papel especial de repostería.
67 recetas
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6
30m
Postre
Para recibir a tus amigos para desayunar, para comer o para merendar, estos muffins de maní son perfectos, porque no son tan empalagosos como los bizcochos y se pueden comer a todas horas. En RecetasGratis.net te enseñamos esta sencilla receta de muffins de maní pero también puedes preparar muffins de...
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1h 30m
Merienda
La calabaza, ahuyama o zapallo como también se conoce, tiene un sabor delicioso y ofrece grande beneficios para la salud. Además de elaboraciones saladas, la calabaza también se utiliza para preparar pancakes, panes y muffins como en esta receta, estos son deliciosos y saludables.
Por ello, quédate en RecetasGratis...
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10
30m
Postre
¿Cuántas veces has tenido ganas de un postre delicioso? ¡Pues nada mejor y más práctico que un muffin! Sin duda, este postre tiene uno y mil sabores, y es que hoy en día podemos hacerlo de prácticamente cualquier cosa. Además, no se puede negar que es un rico bocado capaz de saciar ese antojo de algo...
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4
30m
Los muffins de arándanos son unas deliciosas magdalenas muy jugosas y fáciles de preparar, ya que no tiene ninguna complicación, solo debes tener todos los ingredientes listos y mezclarlos, quedarán unas magdalenas un poco más grandes, tiernas y jugosas. Señalamos que los arándanos son unas vayas que...
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3
45m
Plato principal
Los muffins o magdalenas son pequeños pastelitos con forma circular que se cocinan en el horno en moldes individuales, donde adquieren una copa cóncava más alta, como si fuera un hongo. Su origen se remonta al siglo XVIII, en Ingleterra, donde se consumían como parte del desayuno, ya que en general, se...
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12
45m
Merienda
Para los amantes de las galletas Oreo y del chocolate en general, esta receta de muffins de Oreo caseros ¡es para ti!
La idea es hacer unas magdalenas normales a las que añadiremos galletas troceadas dentro para que tengan un sabor extra irresistible. Sigue leyendo la receta, reúne todos los ingredientes...
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3
30m
Postre
La quinoa es un alimento muy popular entre las personas que siguen dietas de adelgazamiento y dietas libres de gluten. Aunque con la quinoa se prepararan muchas recetas saladas, como la quinoa al curry, en RecetasGratis.net traemos una receta para los más golosos. Los muffins de quinoa son un postre...
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6
1h 30m
Postre
Son muchas las intolerancias alimenticias que existen, y dos de las más comunes son la intolerancia al gluten y la intolerancia a la lactosa. La repostería suele ser la más prohibitiva para estas personas, pues son muchas las recetas que contienen harinas y lácteos. Afortunadamente, podemos sustituir...
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5
45m
Los muffins de patata que nuestra amiga Fini Bautista comparte en RecetasGratis son muy fáciles de hacer y están deliciosos. Se trata de una receta de muffins salados perfecta para el aperitivo o para sorprender a nuestros invitados, ya que se preparan en pocos minutos. Sigue leyendo y descubre cómo...
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10
45m
Postre
Los muffins caseros fáciles de hacer que compartimos a continuación están deliciosos. Se trata de una receta de muffins básica y sencilla, porque no podemos adentrarnos en la elaboración de dulces más complejos sin dominar primero las recetas esenciales. Así, en RecetasGratis te recomendamos empezar por lo...
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5
30m
Merienda
Basándonos en la receta de muffins de plátano y chocolate de Alma Obregón, compartida en su libro Repostería sana para ser feliz, hemos hecho nuestra propia versión, adaptándola a nuestro gusto, y el resultado ha sido espectacular. Suaves, esponjosos, dulces y deliciosos, así son estos muffins.
No te...
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5
45m
Merienda
¿Quién dijo que los muffins no podían ser salados? Para todos aquellos que prefieren las meriendas sin dulces, en RecetasGratis.net queremos compartir esta receta fácil, práctica y rápida para hacer unos muffins de queso realmente exquisitos. Sigue leyendo y descubre el paso a paso para elaborarlo.
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6
30m
Merienda
Aunque los muffin, magdalenas o cupcakes son conocidos más como postres, también puedes comerlos salados usando todo tipo de ingredientes. Lo que prepararemos ahora serán unos riquísimos muffins salados de calabacín, pero en RecetasGratis tenemos otras variedades como los muffins de brócoli o los muffins...
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8
1h 30m
Postre
¡Hola! aquí les traigo otra receta desde mi blog Dulce Isis, se trata de los muffins de chocolate con chispas.
La receta paso a paso que les presento ahora es muy sencilla pero deliciosa. Tiene pocos ingredientes y se hace rapidísimo. Estos muffins con chocolate troceado, tiene un toque especial, y es...
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4
45m
Entrante
Si deseas salir de la rutina al momento de darle la merienda a tus hijos, esta receta es la ideal. Estos esponjosos muffins de salchichas son muy fáciles de realizar y su divertida forma y delicioso sabor hará que a los niños les encanten. Los muffins o cupcakes salados se pueden consumir así solos y...
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6
1h 30m
Merienda
Para todas aquellas personas intolerantes al gluten, en esta ocasión hemos preparado una receta apta para ellos, deliciosa muy fácil. En RecetasGratis.net hemos elaborado unos muffins de pollo y queso sin harina de trigo, ideales para disfrutarlos como aperitivo o merienda saludable. Tanto si eres celíaco como si...
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5
30m
Desayuno
Los muffins de plátano y avena que vamos a compartir en RecetasGratis son saludables, ligeros, esponjosos, jugosos, sin lactosa y muy fáciles de hacer. En definitiva, ¡son perfectos! Además, al final de la receta detallamos todos nuestros secretos para conseguir esta consistencia tan esponjosa y sabor...
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6
10m
Desayuno
Estos muffins de zanahoria y avena de RecetasGratis no solo están recomendados para los deportistas sino que todo el mundo puede probarlos. Lo que pasa que al ser unos muffins de zanahoria fitness, están más indicados para todas aquellas personas que estén cuidando más los alimentos que ingieren en...
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2
30m
Desayuno
Estos muffins salados sin harina son tan sencillos y prácticos de hacer que el día que los pruebes querrás volver a hacerlos una y otra vez. Porque no hay nada más rico y fácil para desayunar o como entrante que estos muffins salados de huevo que no llevan harina ni ningún otro cereal para hacer la masa,...
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14
1h 30m
Desayuno
Los muffins de brócoli son un invento estupendo que te puede servir para hacer que los niños coman verduras. Muffin, magdalena, cupcake, ponquecito, la verdad es que la receta básica tiene mil nombres y aunque generalmente todos estos nos recuerdan productos dulces, en esta receta fácil te enseñamos a preparar...
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8
45m
Merienda
Con esta receta de muffins salados veganos de RecetasGratis.net podrás disfrutar de unos bollitos para toda la familia, tanto si son veganos como si no, porque estos cupcakes salados veganos están deliciosos igualmente. Ten en cuenta que con esta receta de muffins vegetarianos salados te saldrán 24 muffins...
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6
30m
Postre
Ricos para un desayuno o para postre, estos muffins de vainilla fáciles son ideales para cualquier ocasión y momento del día. Además, puedes decorarlos con la cobertura que más te guste y darle un toque de color y sabor a tus postres. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer muffins...
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12
30m
Desayuno
Aunque los más famosos son los muffins dulces, los muffins salados rellenos también son muy populares y en RecetasGratis.net podrás encontrar recetas tan variadas como muffins de pollo y queso o los divertidos muffins con salchichas.
Pero en esta ocasión te traemos una receta paso a paso con un par de...
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8
30m
Merienda
¿Qué podría ser mejor que unos deliciosos muffins de chocolate? ¡Pues unos muffins de chocolate con pepitas de chocolate! Para disfrutar el doble de este sabor. Si no te puedes resistir este tentador postre con chocolate, aprende con RecetasGratis.net a preparar nuestra receta de muffins con pepitas...
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3
15m
Merienda
A la hora de merendar, ¿Qué mejor que acompañarlo con algo dulce y rico?. Por eso, RecetasGratis.net te trae unos sabrosos muffins de coco y chocolate, que son ¡un manjar!. Ideales para agasajar a tus amigos y ¿qué mejor excusa para que vayan a tu casa y pasar una linda tarde?.Una receta de magdalenas...
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10
45m
Merienda
Los muffins acostumbran a presentar una base cilíndrica y una superficie más ancha, similar a la forma de un hongo. Suelen ser más grandes que las magdalenas, cupcakes o panquecitos, y pueden estar o no decorados, según nuestros gustos personales. Asimismo, presentan un sabor menos dulce que los productos...
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24
30m
Postre
Los muffins caseros son la perdición de la mayoría de niños, ¡y de adultos! Y es que, ¿a quién no le gusta un dulce? Y si es tan esponjoso como este, ¡imposible resistirse! Son perfectos para cualquier ocasión y su elaboración es mucho más rápida y sencilla que la de un bizcocho, de ahí que muchos prefieran...
Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes de los Muffins salados, estos son para 8 porciones.
Batir los huevos con la leche la sal y la pimienta al gusto.
Agrega el aceite de oliva y bate hasta integrar.
Agrega la harina junto con el polvo de hornear y mezcla muy bien para...
Para estos deliciosos muffins de vainilla lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
Batir el aceite con la leche y el huevo.
Para que los muffins queden deliciosos agrega unas gotas de esencia de vainilla y mezcla.
Luego agrega el azúcar y bate hasta integrar.
Por ultimo...
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5
30m
Postre
¡Estos muffins de banana te encantarán!, y no solo por lo fáciles que son de hacer, sino por su increíble sabor y esponjosidad. Para hacerlos, utilizaremos aceite y leche de avena, aunque a lo largo de la receta te explicaremos cómo sustituir estos ingredientes en caso de no querer hacer los muffins de...
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7
30m
Desayuno
Disfruta de esta receta de muffins de manzana y canela sin gluten, sin azúcar y sin lactosa que compartimos esta vez en RecetasGratis para desayunar, merendar o si te apetece darte un capricho de postre. Seguro que su sabor te sorprende y te gustan igual aunque se trate de unos muffins de manzana y canela fits...
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8
45m
Merienda
Sigue esta receta casera del perfil de CocinaenCasa y disfruta preparando una merienda deliciosa, suave y esponjosa. Los muffins con pepitas de chocolate son una maravilla y lo mejor es que son muy fáciles de hacer, así que no desperdicies esta oportunidad y ponte manos a la obra en la cocina... que...
Para esta receta súper fácil de muffins al microondas lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
Bate la mantequilla con el azúcar hasta integrar.
Agrega los huevos y la leche, mezcla muy bien.
Agrega la harina, el polvo de hornear y el chocolate blanco picado, mezcla hasta...
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4
30m
Merienda
Cuando llevamos algún tipo de dieta es especialmente difícil renunciar a los postres de todo tipo ¿verdad? Pues una de las soluciones es preparar en casa recetas más saludables y lights como estos muffins de chocolate y avena fitness especialmente nutritivos y a la vez súper deliciosos. Estos muffins de avena...
Dificultad media
10
30m
Merienda
Precaliente el horno a 200ºC. Engrase una bandeja con 12 moldes para hornear muffins (molletes). Combine la harina, 1/2 taza de azúcar,el polvo de hornear,la sal y la nuez moscada en un bol mediano. Bata el huevo con la leche en un bol pequeño.
En un recipiente grande bata la mantequilla ablandada hasta...
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6
30m
Merienda
Esta es una sencilla receta de muffins con harina de centeno, un toque de canela y sin azúcar, ideal para personas diabéticas o que quieran comer dulces más ligeras y diferentes a la típica bollería más tradicional o industrial. Al llevar mantequilla estos muffins de centeno que comparto con RecetasGratis...
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24
45m
Postre
Coge 24 moldes individuales, engrásalos y enharínalos. Precalienta el horno a 200ºC. Coge un bol y añade 1 1/4 de taza de azúcar, la batata majada y la margarina. Bate bien estos ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
Agrega los huevos uno a uno y sin dejar de batir. Aparte, tamiza la harina...
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4
30m
Postre
En un bol y con una batidora de alambre monta el huevo con el azúcar y una pizca de sal. Añade la manteca derretida y la leche. Sigue batiendo suavemente.
Mezcla la harina con la levadura(puedes tamizar la mezcla para evitar grumos). Añade las pasas y mézclalo todo con la preparación anterior. Echa la...
Mezclar todos los ingredientes secos. Trozar el chocolate junto con las nueces y agregar a la mezcla anterior.
Derretir aparte la manteca con la leche, dejar enfriar y agregarle la esencia de vainilla y los huevos.
Unir todo y formar una masa cremosa.
Colocarlos en moldes para muffins los pirotines...
Dificultad baja
8
30m
Merienda
Revolver todos los ingredientes con una cuchara de madera.
Poner la mezcla en moldes para muffins.
Meter al horno a 175º unos 30 minutos.
Especial Halloween
1
15m
Postre
¿Quieres sorprender a tus hijos con una cena aterradora? ¿Qué te parece preparar una mesa dulce ambientada en Halloween para la hora del postre? Si te gusta la idea, toma nota de los pasos que en RecetasGratis.net te detallamos para aprender a decorar muffins con fantasmas de fondant. Verás que se tarta...
Para estos deliciosos muffins de arándanos lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
Mezcla la leche con el aceite agrega un poco de esencia de vainilla al gusto.
Agregar el huevo y el azúcar y batir muy bien.
Agrega la harina y mezcla hasta integrar.
Por ultimo para finalizar...
Especial Halloween
1
15m
Postre
Los muffins decorados son un clásico para cualquier tipo de fiestas. Utilizando fondant de azúcar se puede personalizar todo tipo de dulces y cuando se trata de fiestas especiales como Navidad o Halloween las posibilidades son infinitas. Toma nota y aprende con esta receta fácil cómo hacer sombreros...
Dificultad baja
10
30m
Postre
La receta de muffins de fresa rellenos de queso crema que mostramos en RecetasGratis es perfecta para servir durante un cumpleaños, fiestas infantiles o cuando tenemos invitados, especialmente, durante la temporada de la fresa. Toma nota de todos los ingredientes y ponte manos a la obra, ¡te encantarán!
Batir manteca con azúcar, agregar huevos y bananas cortadas en rodajas finas.
Tamizar la harina, polvo de hornear y sal (secos).
Incorporar los secos al batido alternando con la leche, la avena y las nueces.
Colocarlos en moldes para muffins los pirotines de papel.
Rellenarlos hasta 3/4 partes de...
Dificultad media
12
45m
Postre
Alistar todos los ingredientes para los muffins con chocolate.
Pre-calentar el horno a 180°c. Batir la mantequilla hasta obtener una consistencia cremosa.
Cuando esté blanda, añadir poco a poco el azúcar.
Agregar los huevos uno a uno y la esencia de vainilla.
Cernir la harina con la levadura y poco...
Alistar todos los ingredientes.
En un sartén con mantequilla, cocinar la espinaca con un poco de sal durante 1 minuto.
Batir los huevos con la pizca de polvo de hornear, el queso mozzarella troceado y la espinaca, salpimentar.
Llevar el batido a moldes de muffins y hornear a 170 grados C durante...
Alistar todos los ingredientes
Batir la mantequilla con el azúcar, la ralladura de la naranja y ralladura del limón.
Agregar el aceite y la esencia de naranja
Agregar los huevos y la leche
Por ultimo agregar la harina mezclar bien, disponer en molde de cupcakes hornear a 175ºc por 20 minutos...
Especial Navidad
3
15m
Postre
¡Aprende a decorar muffins de Navidad! Transformar los postres de siempre en postres especiales para Navidad es muy fácil, solo necesitas un poco de imaginación y tener muy presente el espíritu navideño. Sigue esta receta fácil paso a paso a descubre como hacer estos divertidos y originales panquecitos...
Dificultad media
12
30m
Desayuno
Tanto el verano como mi boda están a la vuelta de la esquina, así que más que nunca estoy intentando cuidarme. Sin obsesionarme mucho ni nada de eso, simplemente intentando comer sano y ligero (y de vez en cuando permitiéndome algún caprichito, que tampoco pasa nada). Me gusta desayunar bien, ya que el...