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Receta de delicias de salmon y gambas con crema de calabacin

Por jose . 1 diciembre 2014
Receta de delicias de salmon y gambas con crema de calabacin
Dificultad media
Ingredientes para hacer delicias de salmon y gambas con crema de calabacin:
  • Para la crema de calabacin:
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Cómo hacer delicias de salmon y gambas con crema de calabacin:
1

Hacemos pequeños filetitos y fomaremos rollitos rellnos de gambas una vez peladas, salpimentandolos despues, horneando a 180º durante 5 mnts- Para la crema de calabacin, pelaremos y trocearemos el calabacin, la cebolla, la patata,los ajos y los coceremos en una olla con agua 20 mnts,seguidamente escurrimos la verdura triturandola despuesañadiremos el un chorrito de aceite ysapimentamos al gusto.

2

Para emplatar: Serviremos 2 rolloitos por persn sobre un base crema de calabacin.

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1 comentario
Su valoración:
alvarez.zarco
exquisita, sencilla y riquisima

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