Receta de Ensalada de aguacate y jamón ibérico
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![Receta de Ensalada de aguacate y jamón ibérico](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/9/ensalada_de_aguacate_y_jamon_iberico_51938_600.jpg)
Ingredientes para hacer Ensalada de aguacate y jamón ibérico:
Cómo hacer Ensalada de aguacate y jamón ibérico:
Prealistar los ingredientes.
![Receta de Ensalada de aguacate y jamón ibérico - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/9/ensalada_de_aguacate_y_jamon_iberico_51938_paso_1_600.jpg)
Llevar una olla llena de agua a fuego medio.Picar la zanahoria en cuadros medianos y picar la habichuela en trozos medianos.Una vez el agua este hirviendo, adicionar las verduras con un poco de sal, cocinar durante 10 a 15 minutos hasta que estén blandas, retirar del agua y reservar.
![Receta de Ensalada de aguacate y jamón ibérico - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/9/ensalada_de_aguacate_y_jamon_iberico_51938_paso_2_600.jpg)
Trocear la lechuga con la mano y llevarla aun bowl.Adicionar agua y un chorro de vinagre blanco ( de esta manera desinfectamos nuestra lechuga) dejarla en esta mezcla durante 15 minutos.Lavar y dejar escurriendo.
![Receta de Ensalada de aguacate y jamón ibérico - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/9/ensalada_de_aguacate_y_jamon_iberico_51938_paso_3_600.jpg)
En un plato adicionar una cama de lechuga y un poco de las verduras cocinadas.
![Receta de Ensalada de aguacate y jamón ibérico - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/9/ensalada_de_aguacate_y_jamon_iberico_51938_paso_4_600.jpg)
Adicionar el aguacate o palta en tajadas.
![Receta de Ensalada de aguacate y jamón ibérico - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/9/ensalada_de_aguacate_y_jamon_iberico_51938_paso_5_600.jpg)
Enrollar el jamón ibérico y adicionarlo en el centro de la ensalada.Adicionar un poco de vinagre balsamico a toda la ensalada.Servir y disfrutar.
![Receta de Ensalada de aguacate y jamón ibérico - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/9/ensalada_de_aguacate_y_jamon_iberico_51938_paso_6_600.jpg)
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