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Receta de Ensalada de fresas y queso fresco

 
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 29 junio 2015
Receta de Ensalada de fresas y queso fresco

Esta receta de ensalada de fresas y queso fresco es fácil y práctica de de realizar. El plato tiene un sabor fuerte y delicioso y la mezcla hace de esta ensalada una de esas ligeras y perfectas para consumir como guarnición de otros platos de sabores más suaves.

2 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Yo he utilizado queso feta por su sabor ligeramente salado pero puedes utilizar cualquier tipo de queso fresco.

Receta de Ensalada de fresas y queso fresco - Paso 1
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Cortar las fresas en láminas delgadas y la cebolla en plumas.

Receta de Ensalada de fresas y queso fresco - Paso 2
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Para hacer la vinagreta de esta ensalada fresca, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, las semillas de ajonjolí, el azúcar, sal y pimienta, batir hasta obtener una consistencia homogénea.

Receta de Ensalada de fresas y queso fresco - Paso 3
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Agregar la vinagreta a la ensalada y mezclar muy bien.

Receta de Ensalada de fresas y queso fresco - Paso 4
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Finalmente servir la ensalada de fresa y queso fresco y espolvorear el queso feta sobre ésta. Para combinar te recomendamos unos muslos de pollo a la cerveza. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Ensalada de fresas y queso fresco - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Ensalada de fresas y queso fresco, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas saludables.

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