Receta de Ensalada de jamón y queso
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Con esta ensalada de jamón, queso y berenjenas tendrás un delicioso entrante en apenas unos minutos. Además, obtendrás un plato muy nutritivo, con una gran variedad de vitaminas y propiedades esenciales para el organismo. Sigue leyendo y descubre los pasos que en RecetasGratis.net te ofrecemos para elaborar esta ensalada de jamón y queso.
Ingredientes para hacer Ensalada de jamón y queso:
Cómo hacer Ensalada de jamón y queso:
Prealistar todos los ingredientes para preparar la ensalada de jamón y queso.
![Receta de Ensalada de jamón y queso - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/6/0/ensalada_de_jamon_y_queso_51066_paso_0_600.jpg)
Trocea con la mano la lechuga y colócala en un tazón o bol. Adiciona agua y vinagre blanco.
![Receta de Ensalada de jamón y queso - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/6/0/ensalada_de_jamon_y_queso_51066_paso_1_600.jpg)
Corta la berenjena en rodajas y colócala en una bandeja para horno. Adiciona encima un poco de aceite de oliva y sal.
![Receta de Ensalada de jamón y queso - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/6/0/ensalada_de_jamon_y_queso_51066_paso_2_600.jpg)
En una tabla, corta en cuadros el jamón cocido, reserva.
![Receta de Ensalada de jamón y queso - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/6/0/ensalada_de_jamon_y_queso_51066_paso_3_600.jpg)
En la misma tabla, corta el queso en cuadros y reservar.
![Receta de Ensalada de jamón y queso - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/6/0/ensalada_de_jamon_y_queso_51066_paso_4_600.jpg)
Hornea las berenjenas a 150ºC durante 15 minutos aproximadamente, hasta que veas que las rodajas están asadas.
![Receta de Ensalada de jamón y queso - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/6/0/ensalada_de_jamon_y_queso_51066_paso_5_600.jpg)
Mezcla el jamón, la lechuga y el queso. Revuelve bien para que se distribuyan todos los ingredientes.
![Receta de Ensalada de jamón y queso - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/6/0/ensalada_de_jamon_y_queso_51066_paso_6_600.jpg)
Adiciona el aguacate o palta troceado y sigue mezclando para continuar con la preparación de la ensalada templada.
![Receta de Ensalada de jamón y queso - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/6/0/ensalada_de_jamon_y_queso_51066_paso_7_600.jpg)
Retira las berenjenas del horno y adiciónalas encima de la ensalada de jamón y queso. ¡Sírvela templada y disfruta! Si quieres conocer otras ensaladas tibias, no te pierdas la ensalada de queso de cabra o la ensalada de patatas.
![Receta de Ensalada de jamón y queso - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/6/0/ensalada_de_jamon_y_queso_51066_paso_8_600.jpg)
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