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Receta de Ensalada de langostinos y naranja

 
Cuca
Bloguera de cocina
Receta de Ensalada de langostinos y naranja

Os propongo una nueva ensalada saludable en RecetasGratis para llenar vuestra mesa de color y sabor. Se prepara en un momento y lo mismo nos vale para una cena rica después de un largo día de trabajo que para una comida más festiva, de hecho en casa, preparo esta ensalada de langostinos y naranja a veces en las reuniones familiares, cumpleaños o en Navidad y nunca sobra nada. Por supuesto, podéis variar los ingredientes a vuestro gusto o teniendo en cuenta lo que hay en la despensa... ¡dejad volar vuestra imaginación!

4 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Sin cocción
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Comenzamos cortando y lavando la lechuga. Para eliminar los restos de agua la centrifugamos o en todo caso la dejamos en un escurridor.

2

Pelamos los langostinos y los reservamos. Partimos el queso Burgos en dados y lo reservamos también.

3

Pelamos las naranjas y las cortamos en gajos pequeños o dados, y las colocamos en una ensaladera o fuente grande.

4

Lavamos la manzana, le quitamos el rabito y el corazón y la partimos en dados. La añadimos junto con la naranja.

5

Escurrimos el líquido del maíz y las aceitunas y los añadimos también.

6

Por último ponemos la lechuga muy bien escurrida.

7

Añadimos la salsa de crema agria a la ensalada de langostinos y frutas y mezclamos muy bien con ayuda de unos cubiertos para ensalada.

8

Antes de servir ponemos por encima un puñado de cebolla frita y otro de picatostes y distribuimos los dados que queso y los langostinos. Llevamos la ensalada de langostinos y naranja con queso fresco a la mesa de inmediato y servimos. ¡Buen provecho!

Si os animáis me encantará leer vuestros comentarios. No olvidéis pasar por mi blog Los dulces secretos de Cuca.

Si te ha gustado la receta de Ensalada de langostinos y naranja, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas con pescado, y te animamos a descargar gratis la app de RecetasGratis, donde podrás aprender y compartir tus recetas y experiencias culinarias.

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