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Receta de Ensalada de salmón ahumado

 
Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Ensalada de salmón ahumado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar los ingredientes.

Receta de Ensalada de salmón ahumado - Paso 1
2

Lavar y adicionar la espinaca aun bowl hondo.

Receta de Ensalada de salmón ahumado - Paso 2
3

En una tabla picar la cebolla morada en plumas.

Receta de Ensalada de salmón ahumado - Paso 3
4

Mezclar la cebolla morada con la espinaca.

Receta de Ensalada de salmón ahumado - Paso 4
5

Cortar el salmón en tiras gruesas y mezclarlo con el paso anterior.Revolver bien hasta que se distribuyan todos los ingredientes.

Receta de Ensalada de salmón ahumado - Paso 5
6

Adicionar las almendras enteras o si se desea procesarlas un poco ( a gusto de cada uno de los comensales)

Receta de Ensalada de salmón ahumado - Paso 6
7

Adicionar la vinagreta de naranja y miel y mezclar.Servir decorando encima de cada uno de los platos con unos trozos de salmón y almendras.Disfrutar.

Receta de Ensalada de salmón ahumado - Paso 7

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