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Receta de Espinacas con garbanzos en Thermomix

Por María José. Actualizado: 2 noviembre 2016
Receta de Espinacas con garbanzos en Thermomix

Las espinacas con garbanzos son un potaje típico de otoño y de los días en los que empieza a notarse el frío. Típico en algunas regiones de España, esta receta de garbanzos apenas necesita ingredientes y es ideal para aprovechar el pan viejo que tenemos por casa.

Si quieres utilizar tu Thermomix para cocinar de verdad, sigue atento a las instrucciones que te mostramos en RecetasGratis.net, porque esta receta de espinacas con garbanzos en Thermomix se volverá uno de tus platos favoritos y nadie creerá que un potaje tan rico los has podido hacer con un robot de cocina.

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Popular en Otoño-Invierno, Thermomix, Recetas españolas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Enjuagar y poner a escurrir los garbanzos. Descongelar las espinacas, yo las descongelo en el microondas siguiendo las instrucciones del paquete. Yo prefiero poner un paquete de espinacas y otro de acelgas, pero si lo deseas puedes hacer la receta solo con espinacas.

2

Echar el aceite en el vaso de la Thermomix y programar 3 minutos a temperatura varoma, velocidad 1. Al acabar echar el pan y los ajos y programar 5 minutos más, temperatura 100ºC y velocidad 1.

Receta de Espinacas con garbanzos en Thermomix - Paso 2
3

Cuando pasen los 5 minutos, agregamos el pimentón, el comino, el jengibre y la sal junto con un cubilete de agua y trituramos unos segundos a velocidad 6, hasta que quede como se observa en la fotografía (cuidado con el vapor).

Receta de Espinacas con garbanzos en Thermomix - Paso 3
4

Seguidamente pondremos la mariposa en las cuchillas, e incorporamos los garbanzos, las espinacas y el agua.

Receta de Espinacas con garbanzos en Thermomix - Paso 4
5

Programar para 25 minutos a temperatura 100ºC y velocidad 1. Cuando pase el tiempo hay que probar y si los garbanzos están un poco duros se ponen otros 5 minutos más. Se ponen en un bol o en una sopera las espinacas con garbanzos y mezclamos bien antes de servir. Podemos acompañar este plato con arroz blanco y pan casero.

Receta de Espinacas con garbanzos en Thermomix - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Espinacas con garbanzos en Thermomix, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Garbanzos. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas.

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6 comentarios
Carla
En la receta no se especifica el modelo de el Thermomix
Su valoración:
Nuria
Al poner los garbanzos a la vez q las espinacas se me han desecho, no he quedado muy contenta
María José
A mí se me deshacen desde que tengo la máquina nueva. Ahora lo que hago es que uso o espinacas en conserva (o cocidas) o los garbanzos un poco más duros (ya no compro botes, los cuezo y los congelo), y lo pongo algo menos de tiempo y a velocidad cuchara.
Nuria
La solución es poner los garbanzos en los últimos 10 min. De la receta
Nuria
Los garbanzos de bote ya vienen tiernos , la solución es ponerlos en los últimos minutos de la receta . Yo lo pensé pero digo anda la voy hacer tal cual viene
Su valoración:
Enrique
En la receta se ha olvidado decir como ultimo paso lo del giro a la izquierda...menuda cataplasma me ha salido, jajajaja , eso si, muy ricos
María José
No se me ha olvidado lo del giro a la izquierda, es que está hecha con la TM21. Pero desde que tengo la nueva máquina sí que tengo que andarme con ojo para que no se deshagan, jejejeje.
Su valoración:
carmelilla.com
Me ha gustado. Me encantan los guisos!
Su valoración:
florianafernandez
Estupenda yo la hago muy a menudo
Su valoración:
celedonwilfredo
Especial muy bueno sigan así

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