Receta de Fetuccini con camarones
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Esta deliciosa receta de fetuccini con camarones es ideal para hacer un almuerzo rápido y fácil, sin perder la riqueza de sabores que asociamos con platos más elaborados. Su exquisito sabor y cremosa textura lo hacen una opción perfecta tanto para niños como adultos.
Las fettuccine, que en italiano significa tirillas, es un tipo de pasta chata y alargada muy parecida a los tallarines. Aunque la grafía correcta en su idioma original es fettuccine, es muy común ver su nombre escrito como fetuchini o fetuccini, sobre todo en países como Uruguay y Argentina, donde es más común encontrarlos fuera de Italia. ¿Quieres aprender más de este increíble plato? En RecetasGratis te explicamos cómo hacer fetuccini con camarones y las mejores sugerencias para disfrutarlo. ¡Sigamos!
Ingredientes para hacer Fetuccini con camarones:
Cómo hacer Fetuccini con camarones:
Pon una olla con agua suficiente para hacer los fettuccine, lo recomendable sería 1 litro de agua por cada 100 gramos de pasta. Lleva a hervor y echa la pasta con sal al gusto. Si prefieres hacer tu propia pasta, no te pierdas nuestra receta de pasta fresca casera.
Truco: Para que te quede al dente, fíjate en el tiempo de cocción recomendado por el fabricante en el empaque.
![Receta de Fetuccini con camarones - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/5/fetuccini_con_camarones_73572_paso_0_600.jpg)
Lava muy bien los camarones y aderézalos con el jugo de medio limón, ajo, sal y pimienta.
![Receta de Fetuccini con camarones - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/5/fetuccini_con_camarones_73572_paso_1_600.jpg)
Lava muy bien el perejil y añádelo a los camarones, déjalos reposar unos minutos para que absorban todo el sabor de los condimentos.
![Receta de Fetuccini con camarones - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/5/fetuccini_con_camarones_73572_paso_2_600.jpg)
En una sartén con un poco de mantequilla o aceite, sofríe los camarones hasta que tomen un color más intenso, revolviendo constantemente.
![Receta de Fetuccini con camarones - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/5/fetuccini_con_camarones_73572_paso_3_600.jpg)
Añade la nata y coce a fuego medio hasta que la salsa se torne un poco más cremosa. Finalmente, añade la mitad del queso parmesano para darle un poco más de consistencia.
![Receta de Fetuccini con camarones - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/5/fetuccini_con_camarones_73572_paso_4_600.jpg)
Sirve los camarones con salsa encima de la pasta. Añade el resto del queso parmesano, ¡y a disfrutar de tus fetuccini con camarones!
![Receta de Fetuccini con camarones - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/5/fetuccini_con_camarones_73572_paso_5_600.jpg)
Si te ha gustado la receta de Fetuccini con camarones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pasta larga.
Fettuccine con camarones - Sugerencias
Esta deliciosa pasta es una de las mejores formas de prepararnos un almuerzo sencillo pero con sabor gourmet, así que si te animas a hacerla, no te pierdas algunas de nuestras mejores sugerencias para disfrutar y acompañar tu plato de fettuccine con camarones:
- Puedes acompañarlo de una copa de vino blanco o, si prefieres una opción sin alcohol, puedes servir aguas de frutas con rodajas de lima o limón.
- Acompaña tu pasta con camarones con un entrante sencillo de ensalada de lechuga y tomates cherry.
- Si no tienes camarones pelados, puedes usar la piel de los camarones para preparar un delicioso caldo de mariscos. Añádelo durante la cocción y deja que tu pasta absorba todos los sabores.
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