Receta de Filete de pescado con costra de coco
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![Receta de Filete de pescado con costra de coco](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/8/filete_de_pescado_con_costra_de_coco_58888_600.jpg)
Para los amantes del pescado cansados de preparar siempre lo mismo, en RecetasGratis.net proponemos una manera de agregar variedad al sabor sencilla y al alcance de todos los bolsillos. Hemos preparado un exquisito filete de pescado con costra de coco, una receta aromática, suave y con un contraste de sabores y texturas que no dejará indiferente a nadie. ¡Sigue leyendo!
Ingredientes para hacer Filete de pescado con costra de coco:
Cómo hacer Filete de pescado con costra de coco:
Se juntan todos los ingredientes para poder empezar a preparar la receta de pescado.
Truco: Se puede utilizar filete de pescado de tilapia, huachinango, bagre, cazón, etc.
![Receta de Filete de pescado con costra de coco - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/8/filete_de_pescado_con_costra_de_coco_58888_paso_0_600.jpg)
Nos lavamos bien las manos antes de proceder a preparar los filetes. Luego, los filetes se enjuagan, se secan con un papel absorbente, se salpimentan y se reservan. Por otro lado, la avena se muele en la licuadora y se vacía a un plato. En otro plato se bate el huevo y el coco rallado lo colocamos en otro plato separado.
![Receta de Filete de pescado con costra de coco - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/8/filete_de_pescado_con_costra_de_coco_58888_paso_1_600.jpg)
Ahora que tenemos los tres platos con los ingredientes para el rebozado, disponemos de la siguiente manera: sumergimos los filetes de pescado en el huevo.
![Receta de Filete de pescado con costra de coco - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/8/filete_de_pescado_con_costra_de_coco_58888_paso_2_600.jpg)
Luego, pasamos el pescado por la avena molida, a la cual se le agrega el concentrado de pollo para realizar el sabor.
![Receta de Filete de pescado con costra de coco - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/8/filete_de_pescado_con_costra_de_coco_58888_paso_3_600.jpg)
Se vuelve a regresar el filete de pescado al huevo, y de ahí se pasa al coco rallado. De esta manera, obtendremos un pescado crocante y muy sabroso.
![Receta de Filete de pescado con costra de coco - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/8/filete_de_pescado_con_costra_de_coco_58888_paso_4_600.jpg)
Freímos el pescado rebozado con coco en aceite bien caliente, hasta que quede dorado de ambos lados. Ya dorado, se saca y se escurre sobre una toalla de papel para eliminar el excedente de aceite.
![Receta de Filete de pescado con costra de coco - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/8/filete_de_pescado_con_costra_de_coco_58888_paso_5_600.jpg)
Servimos el filete de pescado con costra de coco acompañado de una guarnición de verduras, ensalada de tomate, o cualquier otro acompañamiento de nuestra preferencia, y un tarro de cerveza.
![Receta de Filete de pescado con costra de coco - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/8/filete_de_pescado_con_costra_de_coco_58888_paso_6_600.jpg)
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