Receta de Flan de plátano y coco
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![Receta de Flan de plátano y coco](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/3/flan_de_platano_y_coco_56331_600.jpg)
En esta receta traemos una deliciosa combinación, un flan hecho a base de plátano y coco rallado. Es una opción diferente y original, con la que vamos a poder deleitarnos con la mezcla de estos ingredientes. Quédate en RecetasGratis.net y prepara este postre fácil, ¡te encantará!
Ingredientes para hacer Flan de plátano y coco:
Cómo hacer Flan de plátano y coco:
El primer paso para realizar esta receta de flan de coco es prealistar todos los ingredientes. Así pues, debes saber que puedes reemplazar la leche entera por leche de coco.
![Receta de Flan de plátano y coco - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/3/flan_de_platano_y_coco_56331_paso_0_600.jpg)
En un bol adiciona la leche y la leche condensada. Mezcla muy bien los ingredientes.
![Receta de Flan de plátano y coco - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/3/flan_de_platano_y_coco_56331_paso_1_600.jpg)
Adiciona la esencia de vainilla, la canela en polvo, los bananos en trozos y los huevos. Licua muy bien los ingredientes de nuestro flan de plátano.
![Receta de Flan de plátano y coco - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/3/flan_de_platano_y_coco_56331_paso_2_600.jpg)
Lo idea es obtener una mezcla espesa, a la cual vamos añadir el coco rallado.
![Receta de Flan de plátano y coco - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/3/flan_de_platano_y_coco_56331_paso_3_600.jpg)
Vamos a realizar el caramelo. Para ello, en una sartén a fuego medio debemos añadir el azúcar y un poco de agua.
![Receta de Flan de plátano y coco - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/3/flan_de_platano_y_coco_56331_paso_4_600.jpg)
Una vez tengamos el caramelo listo lo añadimos en el fondo de los moldes donde vamos a realizar el flan de plátano. Debemos tener mucho cuidado, pues el caramelo es una preparación que se debe manejar con mucha cautela ya que podemos quemarnos y causar heridas graves.
![Receta de Flan de plátano y coco - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/3/flan_de_platano_y_coco_56331_paso_5_600.jpg)
Adiciona con la ayuda de un cucharón un poco de la mezcla de flan de coco y plátano como se observa en la fotografía.
![Receta de Flan de plátano y coco - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/3/flan_de_platano_y_coco_56331_paso_6_600.jpg)
Cubre los moldes con el flan de plátano con un pedazo de papel de aluminio y, si deseas, puedes asegurar con un caucho.
![Receta de Flan de plátano y coco - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/3/flan_de_platano_y_coco_56331_paso_7_600.jpg)
Recordemos que el flan se debe cocinar al baño María. Para agilizar este proceso, añadiremos un poco de agua a la olla a presión, colocaremos los moldes dentro, taparemos la olla y dejaremos cocinar durante 20 minutos.
![Receta de Flan de plátano y coco - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/3/flan_de_platano_y_coco_56331_paso_8_600.jpg)
Retira el flan de coco y plátano del baño María y desmolda una vez frío, espolvorea coco rallado encima de cada uno de los platos y adiciona una hoja de menta como decoración. Si quieres conocer otras formas de preparar flan, no te pierdas nuestras recetas de flan al microondas y flan al horno. Si deseas más recetas de postres y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
![Receta de Flan de plátano y coco - Paso 10](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/3/flan_de_platano_y_coco_56331_paso_9_600.jpg)
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