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Receta de Flan de coco

Por Silvia Torres. Actualizado: 31 octubre 2016
Receta de Flan de coco

Los flanes son el postre perfecto y una de sus mejores características es que los podemos hacer de distintos sabores. En este caso te enseñamos la receta de flan de coco casero, hecho paso a paso para que no te pierdas ningún detalle y el resultado final sea un flan dulce, suave y con textura firme que deleitará a más de uno.

Este flan de coco rallado lo haremos a baño de María, una cocción sencilla y sin complicaciones que te hará disfrutar de un postre exquisito. Sigue leyendo en RecetasGratis.net y descubre cómo hacer el flan de coco al horno.

12 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Baño María
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Flan de coco en horno
Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Preparamos todos los ingredientes para preparar nuestro flan casero en baño María. Al flan también se le conoce con el nombre de quesillo en otros países.

Receta de Flan de coco - Paso 1
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Para empezar con la mezcla, ponemos a calentar la leche y el azúcar en una cazuela. Es importante disolver por completo el azúcar sin dejar que la leche hierva.

Receta de Flan de coco - Paso 2
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A continuación, añade el coco rallado. Reserva un poco para colocar en los moldes a la hora de repartir la mezcla de nuestro flan casero.

Receta de Flan de coco - Paso 3
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Después añadimos la leche de coco y dejamos hasta que empiece a hervir.

Receta de Flan de coco - Paso 4
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Mientra, preparamos los moldes individuales. Para ello, primero le ponemos el caramelo líquido y después el coco rayado. Recuerda que también puedes presentar tu flan de coco en un molde único, más grande o una flanera.

Receta de Flan de coco - Paso 5
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Una vez ha hervido la leche y el coco, retiramos, dejamos enfriar y echamos el huevo batido mezclándolo bien.

Receta de Flan de coco - Paso 6
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Ponemos la mezcla en los moldes y la cocemos al baño María en el horno a 150ºC durante unos 55 minutos aproximadamente.

Receta de Flan de coco - Paso 7
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Ya cocidos, dejamos enfriar, desmoldamos, decoramos y servimos el delicioso flan de coco. Puedes decorar el plato con un poco de nata montada o coulis de fresa como hemos hecho nosotros. ¡A disfrutar!

Y si quieres otras variedades de flan, puedes ver la receta de flan de naranja o el quesillo de leche condensada.

Receta de Flan de coco - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Flan de coco, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Flan.

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3 comentarios
Su valoración:
Victor Lopez
se ve muy interesante la receta pero tengo una pregunta, de que marca es el caramelo liquido que aparece en la foto? donde lo puedo conseguir aqui en Atlanta USA? gracias
Vanessa Romero
Hola Victor, los productos de la foto son comprados en España, pero seguramente en USA podrás encontrar muchos tipos de caramelo líquido sin problema, puedes buscarlo como sirope de caramelo o toffee. Si deseas aquí tienes una receta para hacerlo de forma casera http://www.recetasgratis.net/Receta-de-caramelo-liquido-recetapasoapaso-51079.html
Su valoración:
modesto borrero
La recetas es bien facil de hacer
Su valoración:
William
Me encanto, es fácil de preparar, son muy explicativos, muy útil para guiarnos en casa; y así atender a nuestros familiares diabéticos.

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