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Receta de Frixuelos con Thermomix

Receta de Frixuelos con Thermomix
6 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Thermomix
Ingredientes para hacer Frixuelos con Thermomix:
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Cómo hacer Frixuelos con Thermomix:
1

Se pone en el vaso la piel del limón y se pulveriza a velocidades 5 -7 -9 - Se añade la leche, la harina, el azúcar y los huevos y programar 15 segundos a velocidad 6.

2

Para freír los frixuelos se prepara una sartén pequeña, se pone una cucharada de aceite fino y se extiende bien por toda la sartén para que ésta sólo quede untada, pues la pasta no ha de freírse.

3

Cuando la sartén está caliente se pone una garcilladita de pasta.

4

Se mueve la sartén para que se extienda rápidamente por todo el fondo.

5

Cuando está cuajada se le da la vuelta, pasándole por debajo una espumadera para que se dore el otro lado.

6

Una vez en su punto se van colocando sobre un plato espolvoreándolos de azúcar y uno sobre otro.

7

Nota

8

Se pueden servir de este modo, calientes, bien enrollados o doblados en cuatro.

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