Receta de Frixuelos asturianos
Es un postre típico de Asturias ("frixuelos", "fayuelos"), León ("frijuelos") y Cantabria, aunque también los hacen en Galicia ("filloas") y en más partes del mundo con otros nombres diferentes. Se hacen en Carnaval especialmente en el Antroxu y las Comadres. Aunque son varias las recetas que existen, en esta ocasión vamos a preparar unos deliciosos frixuelos asturianos, así que sigue leyendo y descubre el paso a paso en RecetasGratis.
En un bol echamos todos los ingredientes y los batimos con la batidora para empezar a preparar la masa de los frixuelos asturianos.
En una sarten ponemos un poco de aceite y, una vez caliente, vertemos con un cucharón un poco de masa para hacer los frixuelos vuelta y vuelta. Cocinamos por ambas caras teniendo en cuenta que se hacen muy rápido.
Cuando esté listo, lo pasamos a un plato, espolvoreamos azúcar por encima y enrollamos. Repetimos este paso con todos para hacer los frixuelos asturianos dulces.
¡Listo! Ya tenemos los frixuelos asturianos caseros preparados para comer. Esta misma receta se puede emplear para preparar frixuelos salados o frixuelos rellenos de compota de manzana, por ejemplo. Pásate por mi blog La Gran Cocina de Vero y descubre todas mis recetas.
Si te ha gustado la receta de Frixuelos asturianos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Crepes dulces. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas y recetas asturianas.
