Galletas

Receta de Galletas de avena y cacao

 
Micaela Demarchi
Por Micaela Demarchi, Nutricionista. 25 marzo 2024
Receta de Galletas de avena y cacao

La avena es un cereal con un bajo índice glucémico gracias a su aporte de fibra. Principalmente, aporta fibra soluble, la cual disminuye la absorción de azúcar y colesterol de la dieta. Por otro lado, el cacao es alto en antioxidantes, así como serotonina. ¡Ambos ingredientes juntos son deliciosos! Puedes preparar estas galletas para tu desayuno merienda y así probar algo distinto.

En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer galletas de avena y cacao. ¡A cocinar!

3 comensales 30m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno

Ingredientes para hacer Galletas de avena y cacao:

También te puede interesar: Receta de Galletas de avena y algarroba

Cómo hacer Galletas de avena y cacao:

1

Para empezar con la preparación de las galletas de avena y cacao, primero emulsiona el huevo con el aceite y el azúcar.

Receta de Galletas de avena y cacao - Paso 1
2

Cuando ya no observes los cristales de azúcar, añade la harina de avena, el cacao, la avena en copos, la pizca de sal y el polvo para hornear. Puedes variar las proporciones y tipo de secos de acuerdo a tu preferencia. Por ejemplo, puedes usar harina de trigo integral o de almendras, en lugar de harina de avena.

Receta de Galletas de avena y cacao - Paso 2
3

Integra los ingredientes con ayuda de una espátula y deja reposar la preparación de tus galletas de avena y cacao por unos 10 minutos mientras el horno se calienta a 180 ºC.

Truco: si deseas agregar otros ingredientes como nueces o frutos en general, chips de chocolate blancos o negros, este es el momento.

Receta de Galletas de avena y cacao - Paso 3
4

Cuando esté precalentado el horno, toma cucharadas de la preparación y disponlas en una asadera espolvoreada con harina. También podrías untar con manteca o bien usar papel manteca o plancha de silicona.

Receta de Galletas de avena y cacao - Paso 4
5

Cocina las galletas de avena fáciles el horno precalentado a 180 ºC por unos 7 minutos o hasta que, al tocar su superficie, la misma no se pegue en tus dedos. Retíralas cuidadosamente una vez que hayan entibiado y llévalas a una rejilla para que se enfríen del todo y se pongan más crocantes.

Receta de Galletas de avena y cacao - Paso 5
6

Reserva las galletas crujientes de avena y cacao en un recipiente hermético para disfrutarlas como nuevas por más tiempo. ¡A comer! Cuéntanos si las pruebas y comparte la fotografía del resultado final.

Receta de Galletas de avena y cacao - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Galletas de avena y cacao, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de galletas.

Más recetas de galletas de avena

Si te ha sobrado avena y quieres preparar más galletas exquisitas, no te pierdas estas elaboraciones:

Sube la foto de tu Receta de Galletas de avena y cacao

Sube la foto de tu plato
Escribir comentario
Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 de 7
Receta de Galletas de avena y cacao