Receta de Galletas decoradas con crema
![Alix Hernández](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/1/0/img_83012_50_square.jpg)
![Receta de Galletas decoradas con crema](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/9/galletas_decoradas_con_crema_50932_600.jpg)
En RecetasGratis.net nos encantan los postres y más si son cosas sencillas que además sirven para la merienda o para hacer un regalo. En esta oportunidad te explicamos paso a paso cómo hacer galletas de mantequilla con formas y después decorarlas con una crema tipo merengue que podrás pintar de tus colores favoritos. Revisa la receta completa y disfruta de las galletas decoradas con crema.
Ingredientes para hacer Galletas decoradas con crema:
- Para las galletas
- Para la decoración
Cómo hacer Galletas decoradas con crema:
Alistar todo los ingredientes para hacer estas divertidas galletas decoradas.
![Receta de Galletas decoradas con crema - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/9/galletas_decoradas_con_crema_50932_paso_0_600.jpg)
Para hacer la masa de las galletas, primero bate la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla. Cuando consigas una consistencia cremosa agrega el huevo y sigue batiendo por un minuto más.
![Receta de Galletas decoradas con crema - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/9/galletas_decoradas_con_crema_50932_paso_1_600.jpg)
Agregar la harina poco a poco hasta obtener una masa. Recuerda siempre cernir la harina a la hora de hacer repostería para evitar que se formen grumos.
![Receta de Galletas decoradas con crema - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/9/galletas_decoradas_con_crema_50932_paso_2_600.jpg)
Envolver la masa en papel film y reservar en la nevera por 2 horas.
![Receta de Galletas decoradas con crema - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/9/galletas_decoradas_con_crema_50932_paso_3_600.jpg)
Para hacer la crema decorativa, batir la clara de huevo con unas gotas de limón y de esencia de vainilla, agregar poco a poco el azúcar pulverizada.
![Receta de Galletas decoradas con crema - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/9/galletas_decoradas_con_crema_50932_paso_4_600.jpg)
Batir hasta lograr una consistencia cremosa, como la de un merengue italiano. Separa y añade colorante para hacer las distintas cremas para decorar.
![Receta de Galletas decoradas con crema - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/9/galletas_decoradas_con_crema_50932_paso_5_600.jpg)
Transcurrida las 2 horas, estirar la masa y con cortadores de la forma que más te guste formar las galletas de mantequilla. Luego, cocina en el horno por 7 minutos a 180°C. Puedes usar un tapete de silicona o una bandeja forrada con papel parafinado.
![Receta de Galletas decoradas con crema - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/9/galletas_decoradas_con_crema_50932_paso_6_600.jpg)
Dejar enfriar las galletas y luego decorar con la crema de colores. Dejar secar la crema antes de consumir y listo. Estas ricas galletas decoradas con crema son perfectas para hacer un regalo o simplemente para sorprender. Otra forma de decorar galletas es con fondant de azúcar, echa un vistazo a la receta de galletas decoradas con fondant.
![Receta de Galletas decoradas con crema - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/9/galletas_decoradas_con_crema_50932_paso_7_600.jpg)
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