Receta de GALLETAS RAPIDAS Y DELICIOSAS

Name: Receta de GALLETAS RAPIDAS Y DELICIOSAS
Ingredients: 100 gr. de manteca; 1 cucharadita de esencia de vainilla (o licor a gusto para adultos); 350 gr. de harina común o leudante si no tiene PH; 1 cucharadita de polvo para ornear; 2 huevos; 150 gr. de azúcar

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1 diciembre 2014

Dificultad baja

Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino dulce

Ingredientes para hacer GALLETAS RAPIDAS Y DELICIOSAS:

100 gr. de manteca
1 cucharadita de esencia de vainilla (o licor a gusto para adultos)
350 gr. de harina común o leudante si no tiene PH
1 cucharadita de polvo para ornear
2 huevos
150 gr. de azúcar

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Cómo hacer GALLETAS RAPIDAS Y DELICIOSAS:

Derrita la manteca en el microondas o déjela fuera de la heladera un rato. Mezcle con el azúcar. Agregue los huevos y la esencia de vainilla o el licor. Mezclar hasta integrar. Agregue la harina tamizada con el P.H. Mezclar. Dejar reposar en la heladera unos 30′. Retirar de la heladera, estirar, cortar y hornear en horno moderado por unos 10′. si quieren pueden derretir chocolate o agregur Derrita la manteca en el microondas o simplemente déjela fuera de la heladera un rato. Mezclar con el azúcar. Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar hasta integrar. Agregar la harina tamizada con el P.H. Mezclar. Dejar reposar en la heladera unos 30′. Retirar de la heladera, estirar, cortar y hornear en horno moderado por unos 10′.

Horno moderado= 180ºC rallado

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