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Receta de Galletas de avena y manzana fáciles y rápidas

Por Montse Morote Ortega, Bloguera cocinera, amante de la cocina de siempre: sencilla y casera.. 28 enero 2019
Receta de Galletas de avena y manzana fáciles y rápidas

Las galletas de avena y manzana caseras son ideales para un desayuno o una merienda, ya que se trata de unas galletas muy fáciles y rápidas de hacer para toda la familia.

En esta receta las galletas de avena con manzana quedan muy tiernas y con un sabor muy bueno a canela, además, no son muy dulces y se les puede añadir más azúcar o algunas frutas secas como dátiles, pasas... si os gustan.

Aprende cómo hacer galletas de avena y manzana fácilmente paso a paso y descubrirás qué deliciosa es esta combinación de sabores de cereales y fruta.

3 comensales 30m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ponemos la mantequilla en un bol y la metemos al microondas unos segundos para ablandarla. Añadimos los copos de avena y lo mezclamos bien.

Receta de Galletas de avena y manzana fáciles y rápidas - Paso 1
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En otro bol pondremos el huevo, la pizca de sal y el azúcar moreno. Lo batimos bien.

Receta de Galletas de avena y manzana fáciles y rápidas - Paso 2
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Una vez tenemos mezclado el huevo y el azúcar, iremos incorporando la harina integral y la levadura. Mezclamos.

Receta de Galletas de avena y manzana fáciles y rápidas - Paso 3
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Aparte, cortamos en trozos pequeños la manzana y mezclamos con la canela.

Receta de Galletas de avena y manzana fáciles y rápidas - Paso 4
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Mezclamos todo, echamos al bol del huevo y la harina la mezcla de la avena y la fruta. Removemos todo para que se integren todos los ingredientes de las galletas de manzana y avena.

Receta de Galletas de avena y manzana fáciles y rápidas - Paso 5
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Cogemos una placa para horno, iremos poniendo con ayuda de una cuchara porciones de la masa de las galletas de avena y manzana caseras. Introducimos al horno a 180 ºC unos 10 o 15 minutos o hasta que por fuera estén un poco doradas y por dentro tiernas. Hay que estar pendientes y vigilarlas.

Receta de Galletas de avena y manzana fáciles y rápidas - Paso 6
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Sacamos las galletas de avena y manzana fáciles y rápidas del horno y dejamos enfriar. Servimos cuando estén frías a acompañadas de un chocolate a la taza o un café diplomático por ejemplo.

Experimenta con estos mismo sabores en estas otras recetas deliciosas como son la torta de avena y manzana o los panqueques de avena y manzana sin harina.

De todas formas, sírvete de más recetas de galletas caseras en mi blog Cocinando con Montse donde encontrarás muchas más.

Truco: Se pueden guardar en una lata varios días para que no se ablanden.

Receta de Galletas de avena y manzana fáciles y rápidas - Paso 7

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3 comentarios
Su valoración:
Marina Soto
Me encantó avena con manzana.
Las voy a preparar al tiro y subo las fotos gracias
Su valoración:
Colly Campos
Deliciosas!! Muy fáciles de preparar, las hice con mi hija de 5 años. No tenía manzana así q les puse pera.
Su valoración:
maryanapolonia
DELICIOSO TODO..ÑAN..ÑAN 👌👌👌😋😋

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