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Receta de Gelatina de chocolate light

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 22 junio 2016
Receta de Gelatina de chocolate light

Las gelatinas de chocolate light son ideales para las personas que tienen una vida sana y les gusta hacer ejercicio, es una receta que contiene muy pocas calorías y es baja en grasa, es fácil y rápida de preparar, lo mejor es que es perfecta para regalar en San Valentín, como en este caso en forma de corazón y con una pequeñas decoraciones con cerezas.

4 comensales 1h 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para perder peso, Receta sin lactosa, Recetas para San Valentín, En frío
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar este postre light, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Gelatina de chocolate light - Paso 1
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En un bol mezclar la leche de almendras con el azúcar y la gelatina sin sabor, hasta diluirlas.

Receta de Gelatina de chocolate light - Paso 2
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Añadir la cocoa en polvo y mezclar muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Receta de Gelatina de chocolate light - Paso 3
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Llevar esta mezcla al fuego y remover constantemente hasta que hierva. Cuando rompa el hervor retirar del calor.

Receta de Gelatina de chocolate light - Paso 4
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Añadir la mezcla de la gelatina de chocolate a los moldes de silicona en forma de corazón o la que tengas a mano. Dejar reposar hasta que tomen temperatura ambiente y llevar a la nevera para que cuaje por un tiempo mínimo de 1 hora hasta que se compacte.

Receta de Gelatina de chocolate light - Paso 5
6

Una vez estén listas las gelatinas de chocolate light, pasar por agua un tibia para poder desmoldar con facilidad, añadir unas cerezas sobre éstas como decoración y disfrutar.

Receta de Gelatina de chocolate light - Paso 6
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Si quieres combinar este delicioso postre ligera con otras ideas para San Valentín échale un vistazo a esta lista:

Y no olvides que si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, esperamos tu opinión.

Si te ha gustado la receta de Gelatina de chocolate light, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Gelatinas caseras.

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3 comentarios
Su valoración:
Ángela
Donde se consigue la leche de almendra o se puede remplazar por otra clase de leche
Alix Hernández
Hola Angela, la leche de almendras hoy en día se consigue en los supermercados de cadena con gran facilidad, si deseas realizarla te anexo un link donde te explicamos como hacerla http://www.recetasgratis.net/Receta-de-leche-de-almendras-casera-recetapasoapaso-52456.html, si deseas remplazarla puede ser por leche de vaca, deslactosada y descremada.
Su valoración:
miguel
se be delisioso
Su valoración:
maria elena marquina
Me gustò mucho la receta, pero agradecerìa me informen con què ingrediente puedo reemplazar la leche de almendras, ya que no es fàcil conseguirla. Gracias
Alix Hernández
Hola, puedes remplazar la leche de almendras por leche deslactosada. Gracias

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