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Receta de Gorditas de Canela

Por alfredo tapia . Actualizado: 14 noviembre 2017
Receta de Gorditas de Canela
6 comensales 45m Dificultad media
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes para hacer Gorditas de Canela:
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Cómo hacer Gorditas de Canela:
1

Mezclar todos los polvos juntos. Agregar los huevos y seguir revolviendo

2

Ya revuelto se agrega el aceite y seguir batiendo con todo bien batido se agrega la leche

3

Ahora si a amasar, el grosor calcular con el dedo meñique, luego a hacer las gorditas en un comal y que queden dorados los dos lados (opcional puedes agregarle Mantequilla en medio ya una vez terminada cocinar lo mas bajo de la flama que se pueda.

Si te ha gustado la receta de Gorditas de Canela, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas.

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12 comentarios
Su valoración:
Alfredo tapia
soy el autor de receta gorditas de nata la e mejorado
si gustan les dire paso a paso solo por correo electronico tendre lista receta soy un buen cosinero eso creo gracias gallote3 @hotmail.com me ubico en tijuana bye
emilio mora
hice las gorditas pero me quedaron duras , que falto ?
alfredo tapia
gallote3@hotmail.com
mandeme correo electronico lo guiare con gusto
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Maria
Que clase de harina puedo usar
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Maria! Puedes utilizar harina para hot cakes o, en su defecto, harina común. ¡Un saludo!
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Flor Mndz
Aquí en Chihuahua las hacemos distintas: primero las freímos y luego las abrimos para rellenarlas ;)
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luis
Hola Alfredo, me gusto mucho tu versión de la receta es casi idéntica a la que yo conozco, tengo una pregunta acerca de esta receta, la persona de la quien la aprendí falleció, y no conozco a nadie que conozca estas gorditas, quisiera saber de donde son originarias saludos desde tijuana
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dolores
hola. la masa quedo chiclósa y las gordas, doradítas de encima pero crudas por dentro.seguí todo al píe de la letra.
Susana Corado Padilla
Hola t cuento q ami de igual manera me salio la masa chiclosa q se me pegaba en todos los dedos pero la aregle echandole un poco d harina d maiz (maseca) le eche media taza y se resolvio el problema y tambien era la primera ves q las hacia, no quise ariesgar y las hice mas delgadas q las gorditas regulares y a fuego mediano si usas el comal d lata ponlas a fuego super bajo para q no se quemen y queden crudas d enmedio.... Espero t sirva mi sugerencia
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Antonio
Salieron muy ricas muchas gracias
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lucy
Sencilla ,económica y clasica excelente opcion para cocinar
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gabby-75
Muchos tenkius voy a prepararla se ve fácil y cuento con todos los ingredientes ya os contaré como me quedaron ;)
alfredo tapia
Pues le deseo suerte gabby-75 cuando se tiene ganas de aprender se logra el triunfo la taza a la que yo refiero en las medidas es como de 12onzas si no le sale bien mandeme decir no hay problema buscamos la solucion adios saludos de tijuana mexico
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lupita
Muy buenas yo las hize y quedaron riquisimas gracias
alfredo tapia
Gracias a personas como ustedes con sus comentarios animan a mí y a mis compañeros de RECETAS GRATIS.NET a seguir poniendo para ustedes las delicias de nuestra cocina
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Karina
Muy rica receta como las hacia mi abuelita !! Gracias Gallote3
alfredo tapia
gracias a RECETAS GRATIS.NET por darnos la oportunidad de ponerlas aqui en su página les agradezco sus comentarios y invitarlos a seguirnos visitando en esta su página de RECETAS GRATIS .NET adios
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silvia
Cuáles polvos? mágicos? de colores? Polvos pica pica? Polvo blanco? o qué?
alfredo tapia
los polvos son el azúcar,la canela que también es polvo,el royal,también es polvo,la sal,y por supuesto que la harina,también es polvo todos esos se revuelven, yo en lo personal uso solo carbonato en vez de royalgracias por su comentario silvia reciba saludos desde tijuana
alfredo tapia
los polvos son el azúcar,la canela que también es polvo,el royal,también es polvo,la sal,y por supuesto que la harina,también es polvo todos esos se revuelven, yo en lo personal uso solo carbonato en vez de royalgracias por su comentario silvia reciba saludos desde tijuana
Receta de Gorditas de Canela
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