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Receta de Hojaldre de jamón serrano y queso

Por majomar. Actualizado: 10 julio 2018
Receta de Hojaldre de jamón serrano y queso

Sorpréndete con este riquísimo hojaldre de jamón serrano y queso que también lleva jamón York y es súper sencillo de hacer que nos ha compartido Majomar desde la app de RecetaGratis en esta ocasión. Sigue los pasos detallados a continuación y obtendrás un entrante de hojaldre salado al horno en 15 minutos.

4 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se extiende una lámina de hojaldre, y se pone el jamón York por encima.

Receta de Hojaldre de jamón serrano y queso - Paso 1
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Luego otra capa de jamón serrano.

Receta de Hojaldre de jamón serrano y queso - Paso 2
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Y luego otra capa de queso en lonchas.

Receta de Hojaldre de jamón serrano y queso - Paso 3
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Enrollamos el hojaldre relleno de jamón serrano y queso con cuidado.

Receta de Hojaldre de jamón serrano y queso - Paso 4
5

Una vez enrollado lo pintamos con el huevo y lo pinchamos con un tenedor.

Receta de Hojaldre de jamón serrano y queso - Paso 5
6

Le ponemos el ajonjolí por encima y metemos el rollito de hojaldre de jamón serrano y queso al horno a 200 ºC. En 10 minutos está hecho. Controlar el horno (yo me he descuidado y se me ha puesto un poco morenito).

Receta de Hojaldre de jamón serrano y queso - Paso 6
7

Dejar enfriar y servir el hojaldre de jamón serrano y queso.

Prueba también el hojaldre de espinacas, jamón y queso que está igualmente delicioso.

Receta de Hojaldre de jamón serrano y queso - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Hojaldre de jamón serrano y queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Hojaldre salado.

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5 comentarios
Angela Victoria
HOLA MUY BUENOS DIAS
Quiero saber si yo puedo prepararloen la mañana dejarlo listo y hornearlo en la noche para la cena o se daña?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Angela, puedes hacerlo sin problema. Saludos
Su valoración:
jose
Gracias x la receta
Me ha salido saladísimo, la próxima vez pongo menos serrano o nada.
Chelo Lopez Gomez
fácil y bueno
linilla-cocinilla
Bua que pinta
majomar
Gracias, aunque se ha pasado un poco tomando el sol, jajajaja!!
paloma-blopez
lo probaré seguro, aunque te quedó morenito como dices pero tiene que estar buenísimo!!
majomar
Si, en un momento que me descuidé se puso mulatito 😁😁, pero estaba muy bueno igualmente 😆

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