Receta de Espirales de hojaldre de jamón y queso
![Gloria Alba Luna](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/1/9/8/img_357891_50_square.jpg)
![Receta de Espirales de hojaldre de jamón y queso](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/1/espirales_de_hojaldre_de_jamon_y_queso_60167_600.jpg)
Aprende a preparar unos originales espirales de hojaldre con jamón y queso, una receta práctica que puedes preparar con ayuda de los niños para animar una fiesta o una reunión familiar.
En muchas ocasiones no sabemos qué preparar para celebraciones de cumpleaños o nos cansamos de comer siempre las mismas recetas. Por eso hoy queremos haceros una propuesta culinaria diferente, un aperitivo fácil y rápido que se puede servir como entrante o incluso como desayuno o merienda: los espirales de hojaldre salados.
Así que desde RecetasGratis os proponemos una receta fácil de espirales de jamón york y queso, un aperitivo muy rápido para improvisar si tenemos unos invitados con los que no contábamos. Como comprobaréis en esta receta paso a paso, estos hojaldres salados van a gustar tanto a los adultos como a los niños. ¡Esperamos vuestros comentarios!
Ingredientes para hacer Espirales de hojaldre de jamón y queso:
Cómo hacer Espirales de hojaldre de jamón y queso:
En primera instancia, alistaremos los ingredientes que necesitamos para las espirales hojaldradas.
El hojaldre se utiliza tanto para recetas saldas como dulces y si quieres hacer la masa tu mismo, puedes seguir la receta de masa de hojaldre fácil paso a paso.
![Receta de Espirales de hojaldre de jamón y queso - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/1/espirales_de_hojaldre_de_jamon_y_queso_60167_paso_0_600.jpg)
Estiramos la lámina de hojaldre. En esta ocasión no es necesario recurrir al rodillo; bastará con mancharse las manos de harina y empujar los bordes de la masa de hojaldre.
![Receta de Espirales de hojaldre de jamón y queso - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/1/espirales_de_hojaldre_de_jamon_y_queso_60167_paso_1_600.jpg)
Ahora, colocamos las lonchas de queso sobre el hojaldre. Intenta dejar unos márgenes de un par de centímetros por cada extremo para que al cerrar la espiral se pueda aplastar adecuadamente.
![Receta de Espirales de hojaldre de jamón y queso - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/1/espirales_de_hojaldre_de_jamon_y_queso_60167_paso_2_600.jpg)
Seguidamente hacemos lo mismo con el jamón york, dejando igualmente los márgenes de rigor.
![Receta de Espirales de hojaldre de jamón y queso - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/1/espirales_de_hojaldre_de_jamon_y_queso_60167_paso_3_600.jpg)
Cortamos con un cuchillo las tiras como de 2 centímetros, siguiendo la línea que marcan los extremos y enrollamos las espirales con cuidado.
Los disponemos en una bandeja, previamente forrada con papel para hornear, y precalentamos el horno a 200º C.
![Receta de Espirales de hojaldre de jamón y queso - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/1/espirales_de_hojaldre_de_jamon_y_queso_60167_paso_4_600.jpg)
Antes de introducir las espirales de hojaldre de jamón y queso los pintamos con el huevo batido. Esto cumple una doble función: dorar el resultado final y cerrar mejor los extremos de los rollitos.
Cocina entonces los espirales de hojaldre de jamón y queso al horno hasta que veas que se doran y se funde ligeramente el queso. Una vez horneados, los dejamos templar un par de minutos antes de retirarlos del papel. Los presentamos y ¡a comer!
![Receta de Espirales de hojaldre de jamón y queso - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/1/espirales_de_hojaldre_de_jamon_y_queso_60167_paso_5_600.jpg)
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