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Receta de Judías verdes con jamón y cebolla

Montse Morote Ortega
Bloguera cocinera, amante de la cocina de siempre: sencilla y casera.
Receta de Judías verdes con jamón y cebolla

Judías verdes con jamón y cebolla, un plato de verdura con mucho sabor. Una receta saludable y sencilla de preparar que comparto con RecetaGratis. Un plato diferente del típico plato de judías con patatas.

Con estas judías verdes salteadas con jamón y cebolla hacen que no nos queda un plato excelente y una combinación riquísima. Seguro que si lo probáis repetiréis.

4 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Salteado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Preparamos todos los ingredientes. Lavamos las judías y las cortamos en trozos.

Receta de Judías verdes con jamón y cebolla - Paso 1
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Ponemos un cazo con agua al fuego con un poco de sal y cuando empiece a hervir, introduciremos las judías verdes y las dejaremos cocer hasta que queden tiernas.

Receta de Judías verdes con jamón y cebolla - Paso 2
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Cortamos las cebolla. Ponemos una satén con un buen chorro de aceite y cuando esté caliente añadimos la cebolla.

Receta de Judías verdes con jamón y cebolla - Paso 3
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Dejaremos la cebolla a fuego medio hasta que quede bien pochada.

Receta de Judías verdes con jamón y cebolla - Paso 4
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Cuando esté la cebolla añadiremos los tacos de jamón, removemos.

Receta de Judías verdes con jamón y cebolla - Paso 5
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Cuando estén las judías hervidas las escurrimos bien.

Receta de Judías verdes con jamón y cebolla - Paso 6
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Añadimos las judías verdes a la cazuela junto con la cebolla y el jamón. Dejamos unos minutos removiendo para que se mezclen los sabores, probamos de sal, aunque el jamón ya soltará bastante sabor.

Receta de Judías verdes con jamón y cebolla - Paso 7
8

Listo. Servimos las judías verdes con jamón y cebolla recién hechas. Si te sobra jamón puedes aprovecharlo para hacer esta croquetas de jamón y huevo tan ricas o pasarte por mi blog Cocinando con Montse y buscar alguna receta con este ingrediente que te guste.

Receta de Judías verdes con jamón y cebolla - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Judías verdes con jamón y cebolla, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Otras verduras.

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1 comentario
maryanapolonia
BUENOS DÍAS COMPI...SE VE DELICIOSO...😁😁👌👌👌
Montse Morote Ortega
Gracias¡¡¡

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