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Receta de Lomito árabe

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 22 marzo 2016
Receta de Lomito árabe

El lomito árabe es un plato parecido al famoso shawarma. Este bocadillo con lomo de cerdo, lo haremos con tortillas de harina y tiras de carne sazonadas con soja y otras especias. Anímate a probar algo nuevo y dale una oportunidad a lomito árabe, una vez que lo pruebes se volverá uno de tus platos favoritos.

1 comensal 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Poco picante, Salteado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para hacer esta receta de lomo árabe tenemos que alistar todos los ingredientes.

Receta de Lomito árabe - Paso 1
2

En una olla con un poco de aceite cocinamos la carne que cortamos en tiras previamente durante 7 minutos o hasta que la carne esté completamente cocida. Agregamos sal, pimienta cayena y unas gotas de salsa soja.

Receta de Lomito árabe - Paso 2
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En un sarten aparte cocinamos la cebolla cortada en julianas durante 3 minutos y pasado este tiempo agregamos el tomate cortado en julianas también. Para esta receta de lomo árabe es necesario agregar un poco de salsa soja a esta mezcla.

Receta de Lomito árabe - Paso 3
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En una parrilla calentamos las tortillas o el pan árabe a fuego muy bajo para evitar que se quemen

Receta de Lomito árabe - Paso 4
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Para armar el lomito árabe colocamos la lechuga previamente lavada y sobre ésta colocamos la carne y las cebollas con los tomates.

Receta de Lomito árabe - Paso 5
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Enrollamos y servimos nuestro lomito árabe, puedes acompañar con una salsa de yogur si deseas. Si te gusto esta receta o tienes algún comentario no dudes en hacerlo.

Receta de Lomito árabe - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Lomito árabe, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bocadillos y sándwiches.

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25 comentarios
Su valoración:
Josue
Me encanta
VITTORIO RUSSI
Muito bom este lomito, qdo de uma vigem p/ assunciom py degustei por lá e fiquei com muita vontade de fazer, agora com esta receita vou repetir e comer em casa. obrigaduuuuuuu Maria Angelica.
Su valoración:
claudia patricia salazar
ustedes serian tan amables, de decirme que es cayena molida, soy de Medellin Antioquia y me muero de las ganas de hacer el lomo árabe, quisiera saber conque otro nombre la consigo.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Claudia! La cayena es un tipo de picante en polvo, conocida en otros países como pimienta roja picante. Si no encuentras, puedes sustituirla por el picante que más te guste. ¡Un saludo!
Claudia Patricia
muchisimas gracias, por la aclaracion.
Su valoración:
Carolina Otazu
donde puedo encotrar la receta del pan arabe?
nena22
Hola aqui mismo esta la receta ponla en el buscador ahi mismo te sale
Su valoración:
irma azcona
Me gustaría saber la receta del lomito mixto
Su valoración:
Antonia
Me gustaria que me emvie por email la receta de pan árabe
Su valoración:
Ada Andrea Amarilla
Es una excelente y deliciosa receta!!
Su valoración:
diego
se ve deliciosa!!! ahora lo hago y para que salga medio jugoso como hago??
Su valoración:
Patricia Rancruel
que delicia de plato .... lo prepare y es facil de hacer
Su valoración:
belen
excelente, muy buena y practica. rapida de preparar

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