Receta de Lomo de res en salsa teriyaki
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![Receta de Lomo de res en salsa teriyaki](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/1/lomo_de_res_en_salsa_teriyaki_53155_600.jpg)
Si tienes ganas de sabores orientales esta receta con de lomo de res salteado es lo que estás buscando. Sigue leyendo, apunta los ingredientes y ponte manos a la obra, el lomo de res en salsa teriyaki te sorprenderá por su increíble sabor.
Ingredientes para hacer Lomo de res en salsa teriyaki:
Cómo hacer Lomo de res en salsa teriyaki:
Para que empieces a realizar nuestra receta de lomo de res en salsa teriyaki, el primer paso prealistar todos los ingredientes.
![Receta de Lomo de res en salsa teriyaki - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/1/lomo_de_res_en_salsa_teriyaki_53155_paso_0_600.jpg)
Lleva una sartén a fuego medio con una cucharada de aceite de oliva y haz un sofrito de cebolla larga, finamente cortada, algunos minutos.
![Receta de Lomo de res en salsa teriyaki - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/1/lomo_de_res_en_salsa_teriyaki_53155_paso_1_600.jpg)
Agrega los pimientos cortados en julianas y mezcla muy bien con la cebolla larga. Sofríe durante unos cinco a diez minutos aproximadamente.
![Receta de Lomo de res en salsa teriyaki - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/1/lomo_de_res_en_salsa_teriyaki_53155_paso_2_600.jpg)
Añade el mix de verduras previamente cocidas y sofríe durante unos cinco minutos más. Puedes cortar finamente verduras como patata, judías verdes, zanahoria y guisantes o comprar un mix de verduras congeladas.
![Receta de Lomo de res en salsa teriyaki - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/1/lomo_de_res_en_salsa_teriyaki_53155_paso_3_600.jpg)
En un bol aparte mezcla la salsa teriyaki con una taza de agua ya que estas salsas que se consiguen en los supermercados son muy concentradas. Añade el jengibre en cuadros y mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes.
Si quieres hacer la salsa de forma casera puedes seguir la receta de salsa teriyaki.
![Receta de Lomo de res en salsa teriyaki - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/1/lomo_de_res_en_salsa_teriyaki_53155_paso_4_600.jpg)
Como último paso añade las raíces chinas y deja cocinar durante unos 5 minutos más y apaga el fuego. Reserva esta preparación.
![Receta de Lomo de res en salsa teriyaki - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/1/lomo_de_res_en_salsa_teriyaki_53155_paso_5_600.jpg)
Lleva otra sartén a fuego medio y añade un poco de aceite. Una vez esté caliente agrega nuestro lomo de res cortado en tiras. Una vez esté a media cocción añade unas cucharadas de la salsa teriyaki y pimienta al gusto. Cocina hasta que la carne esté al punto deseado.
![Receta de Lomo de res en salsa teriyaki - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/1/lomo_de_res_en_salsa_teriyaki_53155_paso_6_600.jpg)
Añade las verduras a la sartén donde tenemos nuestro lomo junto con la salsa teriyaki restante. Deja conservar durante 5 minutos o menos tiempo, depende del punto de cocción el cual deseas consumir la carne.
![Receta de Lomo de res en salsa teriyaki - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/1/lomo_de_res_en_salsa_teriyaki_53155_paso_7_600.jpg)
Sirve un buen plato de lomo de res en salsa teriyaki y decora con ajonjolí por encima. Puedes acompañar con unos fideos chinos o un poco de arroz blanco.
Si deseas más recetas de lomo y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos. Disfrutar.
![Receta de Lomo de res en salsa teriyaki - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/1/lomo_de_res_en_salsa_teriyaki_53155_paso_8_600.jpg)
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