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Receta de Melón con jamón

 
Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 6 mayo 2016
Receta de Melón con jamón

Sabemos que el melón con jamón no tiene ningún secreto, pero hemos querido explicar su receta paso a paso para que puedas preparar un plato muy conocido pero con una presentación muy elegante. En RecetasGratis.net encontrarás los mejores aperitivos para Navidad y verás que uno de ellos son estos pinchos de melón con jamón gourmet.

4 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas para Navidad, Ideal acompañar con vino rosado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Como se imaginarán, hacer los pinchos de melón con jamón no tiene muchas complicaciones. Lo rimero que tienes que hacer es pelar el melón y cortar piezas de un bocado en forma de trapecio o cubo. Recuerda que en está receta lo más importante es la presentación, así que trata que todas las piezas de melón sean iguales.

Truco: Puedes usar meón cantalup o tipo galia, mientras más dulce y jugosa sea la fruta, el contraste de sabores será más evidente.

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Para preparar las piezas de jamón, coge loncha por loncha y forma un rollito. La idea es que queden cilindros de jamón. Si las lonchas son muy anchas puedes dividirlas en dos a lo largo.

Receta de Melón con jamón - Paso 2
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Finalmente, dobla sobre sí mismo cada rollito de jamón y pínchalo con el palillo de madera sobre el melón. la cuenta debe ser de un rollito de jamón por cada pieza de melón.

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Sirve una bandejar llena de pinchos de melón con jamón y decora con hojas de menta fresca. Este aperitivo para Navidad también lo puedes servir en épocas de verano cuando es muy popular. Y si quieres tener también aperitivos dulces te recomiendo revisar la receta del árbol de Navidad de frutas.

Receta de Melón con jamón - Paso 4

Si te ha gustado la receta de Melón con jamón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Canapés.

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