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Receta de Mermelada de naranja casera

Por Estela Moran. Actualizado: 7 septiembre 2017
Receta de Mermelada de naranja casera

Hacer mermelada de naranja casera es muy fácil y lo mejor de todo es que es un tipo de conserva muy versátil, ya que los puedes usar para miles de platos, bien sea postres, ensaladas o incluso carnes, dependiendo de la fruta protagonista de nuestra mermelada.

En RecetasGratis.net podrás encontrar muchas recetas de mermelada, y en este caso haremos una de las más populares, la mermelada de naranja casera fácil. Una preparación de sabor ligeramente fuerte que podrás usar para acompañar bizcochos, decorar galletas o comer con tostadas en el desayuno.

1 comensal 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para elaborar esta mermelada de naranja casera fácil, empezaremos por alistar los ingredientes para tenerlos ya a mano y facilitar el proceso completo de la receta. Ten en cuenta que la fruta debe ser natural y estar entera, ya que usaremos la pulpa y la cáscara.

Receta de Mermelada de naranja casera - Paso 1
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Con todo ya en la mesa de trabajo, lo siguiente que debes hacer es pelar las naranjas, quitándoles muy bien la parte blanca para evitar que la mermelada caseras quede amarga. Reserva una de las cáscaras.

Receta de Mermelada de naranja casera - Paso 2
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Cuando estén todas peladas, podrás cortar las naranjas en cubos y reservarlas para más tarde.

Receta de Mermelada de naranja casera - Paso 3
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Después, corta en juliana la piel de naranja que habíamos reservado de una de las naranjas.

Receta de Mermelada de naranja casera - Paso 4
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A continuación, disponer una olla y verter en ella el agua junto con las cáscaras de naranja. Dejar que hierva durante 5 minutos aproximadamente.

Receta de Mermelada de naranja casera - Paso 5
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Pasado este tiempo, le tocará el turno a las naranjas cortadas. Así que incorpora los cubos de fruta y continua con la cocción de la mermelada de naranja casera rápida.

Receta de Mermelada de naranja casera - Paso 6
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Luego, añadir el azúcar junto con el jugo del limón y mantener la llama a fuego bajo para que se haga la mermelada de naranja casera correctamente.

Receta de Mermelada de naranja casera - Paso 7
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La idea es dejar que se cocine el conjunto hasta que la mezcla reduzca, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue.

Receta de Mermelada de naranja casera - Paso 8
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Cuando espese la preparación y tome un color brillante, retirar del fuego. Dejar enfriar y ¡a disfrutar de la mermelada de naranja casera! Y si no estás seguro de qué puedes hacer con la mermelada de naranja prueba con la receta de tartaletas con mermelada o la de queso frito, también con mermelada de naranja casera.

Receta de Mermelada de naranja casera - Paso 9

Si te ha gustado la receta de Mermelada de naranja casera, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Mermeladas.

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88 comentarios
katty gonzalez
que hay de cierto que la semilla de la naranja se cuese en un lienzo en la misma mermelada para que de el espesor natural
Zorro correteado
haré el dulce y les comunicaré resultados. Gracas por la información
Omy
La hice me salió exquisita, espectacular
Su valoración:
Lilian
Me encantó esta receta, sencilla y clara, gracias.-
Su valoración:
Elena
La hice y, luego de 4 intentos con otras recetas y frutas, finalmente obtuve mi primera mermelada con total éxito! Gracias y ya la recomendé a amigas!
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Qué bien Elena! Nos alegramos mucho de que te haya gustado la receta :) Gracias a ti por enviarnos una foto con el resultado. ¡Se ve deliciosa! Un saludo.
Su valoración:
xenia ruiz
yo hice la mermelada la otra vez y no me gusto como me quedo la consistencia era como con las telitas de los gajos , seria que se necesita quitarle la telita que tiene cada gajo de la naranja?
Rodolfo
Estoy en la etapa de la cocción, veremos como sale😀
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Seguro que genial Rodolfo! Ya nos contarás :)
Rodolfo
Hola, realmente muy rico, receta fácil recomendable.
Saludos
Norma Bono
Hoy hice la mermelada de naranja como esta en la receta me quedo reca
yolanda modon
Hola, prometo preparar las mermeladas de naranja y comentarlas.-
gracias por esta pagina.-
yerson
rico

Receta de Mermelada de naranja casera
Foto subida por Lola:Recién termino la receta!!!!gracias !!!
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