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Receta de Montadito de Tortilla de Patatas

Receta de Montadito de Tortilla de Patatas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lavar, pelar y cortar las patatas en cuadraditos pequeños.

2

Freír en aceite de oliva a fuego lento, que no se quemen.

3

Batir los huevos. Mezclar con las patatas fritas.

4

Cuajar en moldes pequeños de silicona en el horno precalentado a 180º.

5

Mientras se cuecen cortar el puerro en tiras finas, como a juliana, enharinar y freír.

6

Servir sobre rebanadas de pan del mismo tamaño que la tortilla.

Si te ha gustado la receta de Montadito de Tortilla de Patatas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Canapés.

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1 comentario
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pivicente1
demen de baja gracias, por favor no tarden

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