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Receta de Muffins salados de queso

Por Laura Durán, Chef profesional. 23 noviembre 2015
Receta de Muffins salados de queso

¿Quién dijo que los muffins no podían ser salados? Para todos aquellos que prefieren las meriendas sin dulces, en RecetasGratis.net queremos compartir esta receta fácil, práctica y rápida para hacer unos muffins de queso realmente exquisitos. Sigue leyendo y descubre el paso a paso para elaborarlo.

5 comensales 45m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso para realizar nuestra receta de muffins salados es prealistar los ingredientes.

Receta de Muffins salados de queso - Paso 1
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En un bol adiciona la leche y la harina de trigo previamente tamizada, es decir, pasada por un colador. Mezcla muy bien los ingredientes.

Receta de Muffins salados de queso - Paso 2
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Agrega el queso mozzarella y el queso crema al bol o tazón anterior. Mezcla muy bien los ingredientes de los muffins de queso.

Receta de Muffins salados de queso - Paso 3
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Añade la mantequilla derretida, el ajo en polvo y el polvo para hornear. Mezcla muy bien todos los ingredientes.

Receta de Muffins salados de queso - Paso 4
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Como puedes observar en la fotografía, la masa de nuestros muffins salados es muy espesa y consistente. Coge los moldes para muffins y llénalos con la masa hasta cubrir 3/4 de su capacidad. Luego, hornéalos durante 10-15 minutos, o hasta que observes que están dorados, con el horno precalentado a 200ºC. Retira del horno y deja enfriar.

Receta de Muffins salados de queso - Paso 5
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Sirve los muffins de queso salados bien calientes. Son ideales para compartir en alguna merienda acompañados de otras elaboraciones saladas, como bombones salados de jamón, y puedes realizarlos cuando tengas invitados en casa. Si deseas más recetas de muffins y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta de Muffins salados de queso - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Muffins salados de queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cupcakes.

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3 comentarios
Su valoración:
Laura
Me encanta
Su valoración:
ximana
Laura no específicas te la cantidad de polvo para hornear, alguien me puede decir?
Vanessa Romero
Hola Ximana, tienes razón, ahora mismo corregimos la receta. Con una cucharadita de polvos de hornear será suficiente. ¡Un saludo!
Su valoración:
angeles tristan
Se me hace una receta facilicima y deliciosa

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