Compartir

Receta de Original Ternera strogonoff

Receta de Original Ternera strogonoff
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Ternera strogonoff
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Sazonar la carne con sal y pimienta y una pizca de pimentón, y dorar en la cazuela con un chorro de aceite a fuego fuerte durante unos 4-5 minutos, retirarla de la cazuela y reservar.

2

En el mismo aceite pochar la cebolla y el puerro previamente picada en brunoisse.

3

Agregar el vino blanco y dejar reducir, añadir la nata y dejar reducir nuevamente.

4

Añadir la salsa española y rectificar de sal. Incorporar la carne a la salsa y dejar cocer durante unos 30-40 minutos a fuego bajo removiendo de vez en cuando.

5

Si queréis darle un poco de color añadir un par de cucharadas de salsa de tomate.

6

De guarnición agregar unos champiñones laminados o un arroz blanco.

Si te ha gustado la receta de Original Ternera strogonoff, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ternera.

Sube la foto de tu Receta de Original Ternera strogonoff

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Original Ternera strogonoff

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
EVELIA SARA
Muy buena

Receta de Original Ternera strogonoff
Receta de Original Ternera strogonoff

Volver arriba