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Receta de Pan de avena sin harina de trigo

Por hccampo. Actualizado: 25 julio 2018
Receta de Pan de avena sin harina de trigo

Si te apasiona el pan casero y quieres aprender a preparar uno sencillo, saludable y perfecto para el desayuno, el pan de avena y pasas que @hccampo comparte en RecetasGratis es sensacional. No lleva harina de trigo, por lo que se trata de un pan sin gluten ideal también para celíacos. Eso sí, es preciso verificar que la harina de avena es libre de gluten, puesto que algunas entran en contacto con esta proteína durante el proceso de fabricación y se intoxican. Dicho esto, sigue leyendo y descubre cómo hacer pan de avena sin harina de trigo.

6 comensales 1h 30m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin gluten, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Vierte los ingredientes líquidos en un recipiente. Conserva para seguir con la receta de pan de avena sin harina de trigo.

2

Mezcla las harinas (también sustituibles por harina integral de trigo) y demás ingredientes secos en un recipiente aparte. Conserva.

3

Vierte la mezcla líquida en la seca y revuelve hasta homogeneizar. Recuerda que son diferentes texturas las de los ingredientes, así que no quedará muy lisa la mezcla.

4

Toma un molde para pan, engrasa con aceite las paredes para que tu pan de avena y pasas no se pegue y/o, si deseas, añade papel vegetal.

5

Vierte la mezcla en el molde y acomoda bien la masa del pan de avena casero.

6

En un horno precalentado a 180 °C, coloca el molde y deja que se cocine alrededor 40 minutos. Recuerda hacer la prueba del cuchillo o palillo para verificar que tu pan de avena y pasas esté listo (introduciendo un palillo en el molde, si sale limpio, ya está).

7

¡Y listo! Pasado el tiempo, saca el molde, deja enfriar totalmente, luego corta y, ¡DISFRUTA! Esta receta de pan de avena sin harina de trigo es muy fácil y está delicioso.

Receta de Pan de avena sin harina de trigo - Paso 7

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2 comentarios
maryanapolonia
GRACIAS COMPI POR LA RECETA. 👍👍👍👍.la GUARDO
hccampo
Con gusto! 🤗
merceguevara
En Costa Rica no hay harina de garbanzos con que se puede sustituir.
hccampo
Hola, si tienen los granos de garbanzos los puedes meter a una licuadora para hacer la harina, cuidando de no recalentar la máquina :) igual la puedes sustituir con más harina de avena o harina de trigo integral. Abrazos!

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