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Receta de Pancakes de canela

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 23 febrero 2015
Receta de Pancakes de canela

Los pancakes son un alimento clásico de la cocina estadounidense. Estas famosas tortitas se elaboran a base de harina, huevo y en ocasiones leche, con acompañantes dulces y salados. Con este paso a paso fácil de RecetasGratis.net te enseñamos cómo hacer pancakes de canela, una opción diferente e ideal para acompañar con manzanas en el desayuno.

6 comensales 15m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con zumo natural, Plancha, Receta tradicional de Estados Unidos
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para preparar los pancakes de canela lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

Receta de Pancakes de canela - Paso 1
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En un plato mezcla todos los ingredientes secos, puedes agregar un poco de azúcar si te gustan las tortitas más dulces.

Receta de Pancakes de canela - Paso 2
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Luego agrega el huevo, la leche y la esencia de vainilla, mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Receta de Pancakes de canela - Paso 3
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En una sartén no muy grande, a fuego bajo y con un poco de aceite, coloca una cantidad de la masa de pancakes de canela. Dale unos pequeños golpes contra la mesa para que se esparza por toda la sartén y cocina durante 5 minutos o hasta que se vean unas burbujas como en la foto.

Receta de Pancakes de canela - Paso 4
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Luego agrega la manzana cortada en pequeños cuadros y con una espátula dale vuelta al pancake y cocina por el otro lado 4 minutos más.

Receta de Pancakes de canela - Paso 5
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Sirve y disfruta tus pancakes de canela con manzana y jarabe de maple, te recomiendo que los acompañes con un rico vaso de leche o un zumo de frutas como el batido de fresa y kiwi para que empieces el día con mucha energía. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Receta de Pancakes de canela - Paso 6

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2 comentarios
Su valoración:
Fer Yelincic
¡Una maravilla!
Su valoración:
rosa
Me encantó mucho! Gracias☆☆☆

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